Salad "Basket with Roses" akan menghiasi meja pesta untuk setiap kesempatan. Salad ini sangat baik untuk tanggal 8 Maret dan ulang tahun.
Tamu Anda pasti akan ingat salad seperti itu! Itu indah dan enak.
Salad "Basket with Roses" disiapkan secara sederhana dan dari produk yang paling terjangkau. Desainnya akan membutuhkan sedikit usaha, tetapi keindahan ini sepadan! Mawar wortel terlihat seperti mawar asli!
Di dalam salad "Basket with Roses" ini Anda akan menemukan kombinasi daging ayam dengan jamur goreng. Dan wortel gaya Korea menambah rasa segar dan gurih pada salad.
Pastikan untuk menyiapkan salad spektakuler ini, sangat indah dan lezat!
Bahan:
- fillet ayam rebus - 300 g
- champignon segar - 200 g
- Wortel Korea - 200 g
- keju - 200 g
- bawang - 1 pc.
- mayones - 2 sdm. l.
- krim asam - 2 sdm. l.
- mustard - 1 sdt l.
- bawang hijau - banyak
- dill - banyak
- wortel segar - 1-2 pcs. (untuk dekorasi)
- garam
- tusuk gigi
Resep langkah demi langkah
1. Pertama, kami memotong irisan wortel dari 1-2 wortel, dari situ kami akan membuat mawar wortel.
Masukkan irisan wortel ke dalam mangkuk, tuangkan 1 gelas air dan tambahkan 1 sdm. garam. Aduk untuk melarutkan garam. Biarkan wortel di dalam air asin saat membuat salad.
2. Sekarang mari kita mulai menyiapkan salad.
Potong 200 g champignon menjadi irisan.
Goreng jamur cincang dengan api besar sampai semua cairan menguap.
3. Potong satu bawang menjadi setengah bagian.
Tambahkan bawang bombay cincang ke dalam jamur yang sudah jadi dan goreng hingga berwarna keemasan cantik.
Di akhir penggorengan, beri garam pada jamur dan angkat.
4. Potong 300 g dada ayam rebus menjadi kubus.
Masukkan daging cincang, 200 g wortel Korea dan jamur goreng dengan bawang bombai ke dalam mangkuk.
5. Sekarang kami membuat saus salad.
Tuang 2 sdm ke dalam mangkuk. l. krim asam, 2 sdm. mayones dan 1 sdt. moster. Kami mencampur semuanya.
6. Aduk sedikit salad dalam mangkuk, bumbui dengan saus dan aduk lagi.
7. Kami mentransfer salad yang sudah jadi ke hidangan besar di mana kami akan menyajikannya di atas meja.
8. Pertama, potong 150 g keju menjadi irisan tipis dengan alat pengupas sayur. Kami memotong pelat menjadi persegi panjang yang kira-kira sama.
Kami juga memotong keju tipis dan panjang.
9. Taruh keju yang sudah diiris di salah satu bagian salad dengan pola kotak-kotak. Kami meniru keranjang anyaman.
Bentuk pegangan keranjang dari potongan keju tipis.
Agar keju tidak lapuk, tutup salad dengan cling film.
10. Cincang halus seikat adas.
Cincang halus seikat kecil daun bawang dengan pisau.
Campur semua sayuran.
Letakkan sayuran yang sudah disiapkan di atas bagian kedua salad.
Tutupi lagi dengan cling film.
11. Potongan wortel sudah menjadi lunak, angkat dari air dan keringkan dengan handuk kertas.
12. Sekarang kami membuat mawar dari wortel.
Pertama, kami memutar piring wortel menjadi tabung kecil. Kemudian kami membengkokkan wortel untuk membuat kelopak mawar. Beginilah cara kami membuat semua kelopak bunga dengan mengencangkannya satu sama lain sampai seluruh piring wortel berakhir.
13. Balikkan bunga dan perbaiki semuanya dari bawah dengan tusuk gigi.
Agar mawar wortel tidak menjadi lapuk dan tidak kehilangan penampilannya, olesi dengan minyak bunga matahari.
14. Sebelum kita menyajikan salad di atas meja, cabut tusuk gigi dari bunga mawar dan taruh di atas salad. Jika mawar dibiarkan tanpa pengaman dengan tusuk gigi selama lebih dari 1 jam, mawar mungkin akan sedikit lepas.
Untuk salad seperti itu, saya membutuhkan 10 mawar wortel.
Salad Roses Basket ternyata sangat enak dan indah. Salad ini akan menjadi kejutan yang menyenangkan untuk semua gadis di meja.
Resep video
Resepnya diambil dari situs kuliner saya. gotovimop.com