Salad mawar mentimun yang lezat dan ringan akan menarik bagi semua pecinta kombinasi segar dan tidak biasa. Dalam salad ini, ayam empuk dan acar jamur berpadu sempurna. Dan keju dan telur menambah rasa kenyang ke salad. Mentimun segar, yang juga berfungsi sebagai dekorasi, menambah kesegaran dan kecerahan rasa.
Dan setiap orang akan dapat menata dekorasi dalam bentuk Mawar dari mentimun.
Salad ini sangat cocok untuk meja pesta apa pun. Dia secara khusus akan mendekorasi meja untuk 8 Maret atau untuk ulang tahun.
Pastikan untuk menghias liburan Anda dengan Mawar mentimun. Sederhana dan enak.
Bahan:
- fillet ayam panggang (direbus) - 300 g
- acar sampanye - 1 kaleng (200 g)
- telur rebus - 3 pcs.
- mentimun segar (ukuran sedang) - 3 pcs.
- keju - 100 g
- bawang - 1 pc.
- mayones - 2-3 sdm. l.
Bumbunya untuk bawang bombay
- air mendidih - 1 sdm.
- cuka sari apel (atau cuka meja 9%) - 2 sdm. l.
- gula - 1 sdt l.
- garam - 0,5 sdt l.
Resep langkah demi langkah
1. Pertama, rendam bawang.
Potong 1 bawang menjadi setengah bagian.
Masukkan bawang bombay yang sudah dipotong-potong ke dalam mangkuk. Tuang 1 sdt ke dalamnya. gula, 0,5 sdt. garam. Kami mengisi semuanya dalam 1 sdm. air mendidih. Dan di sini kami tuangkan 2 sdm. l. cuka apel atau meja 9%. Campur semuanya dan biarkan bawang direndam selama 15 menit.
2. Selagi bawang bombay menjadi acar, siapkan sisa bahannya.
Potong satu botol 200 g acar sampanye menjadi dua. Jika jamur sudah lebih besar, maka potong menjadi 4 bagian.
Potong 3 telur rebus menjadi kubus.
3. Potong 300 g dada ayam panggang menjadi kubus.
Tiga 100 g keju di parutan kasar.
4. Masukkan jamur cincang, dada ayam, telur, keju, dan acar bawang bombai ke dalam mangkuk.
Garam dan merica semuanya sedikit.
Bumbui salad dengan 2 sdm. mayones dan campur.
Kami mentransfer salad yang sudah jadi ke mangkuk salad, di mana kami akan menyajikannya di atas meja.
5. Potong tiga ketimun ukuran sedang menjadi irisan tipis.
6. Kami memasukkan piring mentimun dalam lingkaran ke dalam salad yang meniru kelopak mawar. Untuk membuatnya lebih nyaman, kami membantu diri kami sendiri dengan garpu atau pisau.
Salad sudah siap, Anda bisa menyajikannya di atas meja.
Saladnya ternyata enak dan memuaskan. Itu disiapkan dengan sangat sederhana dan mudah, dan meskipun kesederhanaannya di atas meja, salad seperti itu terlihat indah dan meriah.
Resep video
Resepnya diambil dari situs kuliner saya. gotovimop.com