Kebetulan Anda tidak ingin menghabiskan banyak waktu untuk membuat kue, tetapi Anda perlu menyenangkan tamu Anda dengan makanan penutup yang lezat.
Maka kue pencuci mulut dengan kue savoyardi tanpa kue akan datang untuk menyelamatkan. Juga, tidak ada gelatin dalam resepnya. Ternyata sangat enak. Krim susu cocok dengan biskuit yang direndam dalam sirup kopi. Rasa makanan penutup kue dengan Savoyardi ini adalah kelembutannya sendiri.
Anda tidak akan menghabiskan banyak waktu untuk memasak Kue tanpa membuat kue dengan Savoyardi. Hanya perlu setengah jam untuk memasak krim. Dan 15 menit lagi untuk berkumpul.
Dan ternyata ada banyak kue seperti itu tanpa dipanggang - cukup untuk semua orang!
Cookies Savoyardi pada dessert no-bake cake ini bisa diganti dengan biscuit atau shortbread cookies.
Pastikan untuk mencatat resep untuk kue no-bake ini! Ini akan menghiasi meja pesta dan teh buatan sendiri bersama keluarga.
Bahan:
- susu - 1 l
- gula - 1 sdm.
- keju cottage - 200 g
- mentega - 50 g
- pati jagung - 2 sdm. l. dengan slide
- tepung - 2 sdm. l. dengan slide
- kuning telur - 1 pc.
- bubuk kakao - 20-30 g
- gula vanila - 10 g
Sirup
- air - 250 ml
- susu - 100 ml
- kopi instan - 1 sdm. l.
- gula pasir - 1 sdm. l.
Resep langkah demi langkah
1. Pertama, mari siapkan krimnya.
Tuang 1 liter susu ke dalam panci, tuangkan 1 gelas gula, 2 sdm. l. tepung dan 2 sdm. pati.
Kami juga mematahkan 1 kuning telur di sini, kami tidak membutuhkan protein.
2. Kami meletakkan panci di atas api. Masak krim dengan api sedang. Aduk terus dengan pengocok agar krim tidak gosong hingga ke dasar.
Saat krim mengental dan mulai mendidih, masak selama 1-2 menit lagi dan angkat.
Tambahkan 50 g mentega dan 10 g gula vanila ke krim panas.
Campur semuanya dan biarkan dingin selama 10-15 menit.
Aduk secara berkala agar tidak terbentuk kerak di atasnya.
3. Krimnya sudah agak dingin, masukkan 200 g keju cottage ke dalam mangkuk dan haluskan dengan blender imersi.
Anda juga bisa menggiling dadih melalui saringan.
4. Masukkan keju cottage yang sudah disiapkan ke dalam krim yang sudah agak dingin. Kami mencampur semuanya.
Alih-alih keju cottage, Anda bisa menggunakan krim atau keju dadih.
5. Sirup masak untuk merendam kue.
Tuang 1 sdm ke dalam mangkuk. l. kopi instan, 1 sdm. l. gula dan tuangkan 250 g air mendidih. Kami mencampur semuanya.
Tuang susu 100 ml di sini, untuk kopi. Campur lagi.
6. Kami melipat kue.
Celupkan kue Savoyardi ke dalam kopi yang sudah disiapkan dan segera masukkan ke dalam cetakan.
Dengan menggunakan metode ini, kami meletakkan seluruh bagian bawah formulir.
Diameter cetakan saya 28 cm, dan tingginya 5.
7. Tuang setengah dari krim yang sudah disiapkan di atas kue.
Oleskan krim dengan lembut ke seluruh permukaan dengan sendok.
8. Lapisan berikutnya adalah mengoleskan kue Savoyardi yang telah direndam dalam kopi.
Tuang sisa krim. Oleskan krim secara merata ke seluruh permukaan.
Taruh kue di lemari es untuk dibekukan setidaknya selama 4 jam. Saya memakainya semalaman.
9. Untuk menghias kue, potong kertas selebar 2 cm.
Letakkan potongan yang sudah disiapkan di atas kue.
10. Taburi dengan kakao di atasnya sehingga celahnya benar-benar tertutup kakao.
Lepaskan strip kertas dengan hati-hati.
11. Kami menempatkan strip kertas baru pada sudut yang sebelumnya.
Taburi dengan kakao lagi, tetapi sekarang tidak sebanyak pertama kali.
Lepaskan strip dengan hati-hati.
Potong kue dan sajikan.
Kue tanpa dipanggang ternyata sangat enak dan empuk.
Ini mudah disiapkan dan bagus untuk setiap hari dan untuk meja pesta.
Resep video
Resepnya diambil dari situs kuliner saya. gotovimop.com