Salad dengan ayam, crouton, dan daun selada sangat cocok untuk liburan apa pun. Rasanya ringan, segar, enak dan renyah. Ini juga memiliki saus yang tidak biasa yang memberi salad pesona khusus.
Salad ringan ini sangat populer di kalangan perempuan. Sangat cocok untuk merayakan Hari Valentine atau 8 Maret. Tapi pria juga tidak akan menyerah padanya.
Di atas meja, terlihat sangat bagus dan menarik.
Membuat salad seperti itu dengan ayam dan crouton sangatlah mudah. Pastikan untuk memanjakan tamu Anda dengan salad lezat dengan saus yang tidak biasa.
Bahan:
- fillet ayam rebus - 300-400 g
- keju feta - 100 g
- keju keras - 50-100 g
- daun selada - banyak
- roti - 1/2 pc.
saus
- minyak sayur - 100 ml
- jus lemon - 2 sdm. l.
- bawang putih - 1 siung
- mustard -1 sdt l.
- kuning telur rebus - 2 pcs.
- garam secukupnya
- lada hitam giling - secukupnya
Resep langkah demi langkah
1. Pertama, kami menyiapkan crouton.
Potong roti menjadi kubus dan letakkan di atas loyang.
Kami mengeringkan crouton dalam pemanasan awal hingga 180 derajat. oven selama sekitar 15 menit.
2. Potong daun selada dengan pisau menjadi potongan yang tidak terlalu kecil, agar tidak memeras sarinya dari daunnya. Anda juga bisa merobek salad dengan tangan Anda.
Potong fillet ayam rebus menjadi kubus.
3. Masukkan potongan selada dan fillet ayam ke dalam mangkuk besar.
4. Kami juga memotong keju menjadi kubus dan menuangkannya ke dalam mangkuk.
5. Gosok keju keras di parutan halus di sini di salad.
Dan tuangkan setengah dari crouton yang sudah dimasak dan didinginkan.
6. Memasak saus salad.
Uleni 2 kuning telur rebus dengan sendok.
Tambahkan 1 sdt ke kuning telur. l. mustard dan campur semuanya.
7. Peras 2 sdm dari setengah buah lemon. l. jus menjadi kuning telur.
Peras 1 siung bawang putih melalui pers.
Garam dan merica saus secukupnya.
8. Tambahkan minyak sayur secara bertahap ke kuning telur yang telah dihancurkan, sambil terus mengaduk campuran.
Lebih mudah melakukannya dengan pengocok atau mixer.
9. Tuang salad dengan saus yang sudah jadi dan campur semuanya.
10. Kami mentransfer salad ke piring.
Taburi dengan sisa crouton di atasnya dan hiasi dengan keju parut.
Ini salad yang enak dan ringan!
Resep video
Resepnya diambil dari situs kuliner saya. gotovimop.com