Anak saya suka pizza puff pastry. Dia menyuruhku memasaknya seminggu sekali. Sejujurnya, ini dilakukan dengan sangat sederhana dan cepat, jadi siapa pun bisa memasaknya - bahkan anak sekolah.
Isian untuk pizza buatan sendiri seperti itu benar-benar bisa apa saja - mana saja yang paling Anda suka. Ini akan menjadi sangat lezat dengan daging asap dan salami, meskipun semuanya tergantung selera dan preferensi pribadi, saya pribadi suka dengan makanan laut.
Bahan:
Puff pastry - 500 g
Kecap - 4 sendok makan
Bawang putih - 0,5 pcs.
Tomat besar - 1 pc.
Salami - 200 g
Keju keras - 120 g
Zaitun - 8-10 pcs.
Champignons - 2 buah.
Tepung - 3-4 sendok makan
Persiapan:
Siapkan makanan dari daftar. Lebih baik mengambil puff pastry untuk pizza tanpa ragi, meskipun sejujurnya di atas ragi itu juga akan enak, hanya sangat memuaskan.
Pra-defrost adonan pada suhu kamar tanpa mengeluarkan kemasannya. Cuci semua sayuran, keringkan, potong menjadi irisan yang sesuai untuk Anda bersama dengan salami, parut keju di atas parutan kasar.
Setelah menaburkan tepung di atas meja, gulung lapisan setebal 0,5 mm, tempelkan tutup panci besar ke atasnya, potong sisa adonan dengan pisau. Pindahkan alas ke loyang yang ditaburi tepung ringan, tusuk dengan garpu, jika tidak maka akan membengkak saat dipanggang.
Olesi adonan dengan saus tomat favorit Anda, taruh bawang bombay cincang, champignon cincang dan irisan tomat.
Taruh sosis cincang di atas tomat, taburi dengan parutan keju keras.
Tempatkan buah zaitun terakhir di atas. Panaskan oven hingga 200 derajat, masukkan pizza ke dalamnya dan panggang selama 15-20 menit dalam mode pemanasan atas dan bawah.
Giling adonan yang sudah dipotong menjadi lingkaran dan buat pizza yang sedikit lebih kecil.
Puff pastry pizza sudah siap - adonan yang lezat, renyah, dan isian yang berair. Sajikan panas, segera setelah dimasak. Secangkir kopi nikmat, teh atau susu akan melengkapi dengan sempurna.
Nikmati!
Suka dan berlangganan saluran adalah yang terbaik, terima kasih untuk kami :)