Jika Anda mencari salad yang tidak biasa yang terbuat dari produk biasa, maka "Piquant Note" pasti akan menarik bagi Anda. Ini adalah salad yang lezat, ringan dan tidak pecah untuk meja pesta.
Di dalamnya, sayuran segar berpadu sempurna dengan daging ayam yang empuk dan jamur aromatik. Meskipun ada mayones, salad ini ternyata rendah lemak dan semua orang akan menyukainya. Dan aroma bawang putih yang ringan memberikan rasa yang sangat pedas dan memicu rasa yang nikmat.
Salad semacam itu disiapkan hanya dari produk yang paling terjangkau, dan di meja pesta selalu populer.
Pastikan untuk mencatat resep salad seperti itu, mudah disiapkan, tetapi ternyata enak, sangat enak! Anda pasti akan menyukainya.
Bahan:
- kaki ayam rebus - 300 g (1 pc.)
- champignons - 300 g
- Iceberg lettuce (Kubis Cina) - 200 g
- mayones - 150 g
- keju - 70 g
- dill - banyak
- bawang putih - 2 siung
- minyak sayur - untuk menggoreng
- garam secukupnya
- lada hitam giling - secukupnya
Resep langkah demi langkah
1. Pertama mari kita siapkan semua bahannya.
Potong 300 g champignon segar menjadi plastik. Masukkan jamur yang sudah disiapkan ke dalam wajan kering yang sudah dipanaskan sebelumnya. Goreng dengan api besar sampai semua cairan menguap.
2. Setelah semua cairan menguap dari wajan, tuangkan minyak sayur dan goreng selama 2-3 menit lagi, sampai berwarna cokelat keemasan.
Terakhir, garamkan jamur secukupnya dan merica.
3. Angkat kulit dari satu kaki rebus, beratnya sekitar 300 g, dan buang daging dari tulangnya.
Kami membagi semua daging menjadi serat dengan tangan.
4. Potong 150-200 g selada gunung es menjadi potongan-potongan besar. Iceberg lettuce bisa diganti dengan Chinese cabbage.
5. Potong dua buah tomat ukuran sedang, dengan berat total sekitar 300 g, menjadi empat bagian dan potong bagian tengahnya dengan biji dari masing-masing bagian agar tidak ada cairan berlebih pada salad.
Potong bubur tomat menjadi potongan-potongan.
6. 70 g tiga keju di parutan halus.
Giling sedikit adas manis.
7. Kami mengambil sekitar 150 g mayones dan memeras 2 siung bawang putih melalui pers. Kami mencampur semuanya. Untuk kenyamanan, kami memindahkan mayones yang sudah disiapkan ke dalam tas kuliner.
8. Kami melipat salad.
Di bagian bawah hidangan, oleskan salad iceberg cincang secara merata. Saya mengambil piring berukuran 30 x 22 cm.
Taruh jamur goreng yang sudah dingin di atas iceberg salad.
Kami menerapkan jaring mayones.
9. Taruh daging ayam di lapisan berikutnya dan distribusikan secara merata di atas permukaan salad.
Kami menerapkan jaring mayones.
10. Taruh tomat cincang di atasnya.
Oleskan mayones lagi.
Taburi salad dengan keju parut.
11. Taburi salad dengan dill cincang.
Salad sudah siap, Anda bisa menyajikannya di atas meja.
Salad Spicy note ternyata sangat enak dan indah. Iceberg lettuce dan tomat memberikan kesan ringan yang istimewa. Salad ini sangat bagus untuk meja Festive.
Resep video
Resepnya diambil dari situs kuliner saya. gotovimop.com