Sarang pasta cincang adalah hidangan Italia yang populer. Bagi kami, ini adalah pasta yang akrab dengan bakso, namun dalam penyajian yang tidak biasa.
Hidangan ini terlihat sangat menarik dan akan sangat menarik bagi anak-anak, dan orang dewasa juga akan menyukai hidangan ini.
Anda dapat membeli sarang pasta di hampir semua toko bahan makanan. Mereka bisa dipanggang dalam oven atau slow cooker, tapi saya sarankan resep untuk dimasak dalam wajan.
Ini adalah varian dari makan malam yang lezat, tidak biasa, dan cepat.
Manjakan keluarga Anda dengan hidangan sederhana dan lezat yang luar biasa!
Bahan:
- air - 500 ml
- daging babi dan sapi cincang - 250 g
- sarang pasta - 7-8 pcs.
- bawang - 1 pc.
- pasta tomat - 3 sdm. l.
- garam secukupnya
- lada hitam giling - secukupnya
Resep langkah demi langkah
1. Pertama, potong bawang.
Karena saya punya bawang bombay yang besar, setengahnya akan dibutuhkan.
2. Masukkan 250 g daging cincang ke dalam mangkuk dan tambahkan bawang cincang.
Merica daging cincang secukupnya dan garam dengan sekitar setengah cangkir. l. garam.
Campur semuanya dengan baik.
3. Kami akan mengisi sarang pasta seperti itu dengan daging cincang yang sudah disiapkan.
Taruh daging cincang di tengah setiap sarang.
Saya menggunakan daging babi dan sapi, tetapi Anda bisa mengambil apa saja.
4. Masukkan sarang pasta isi ke dalam wajan.
Diameter panci saya 24 cm. Saya memiliki 7-8 buah.
Jika panci lebih besar, maka, lebih banyak sarang akan muat.
5. Kami mengambil 500 ml air dan sedikit garam. Untuk ini kami menambahkan sekitar 3 sdm. l. pasta tomat.
Campur semuanya sampai halus.
6. Tuang pasta ke dalam wajan dengan campuran ini. Jika tidak ada pasta tomat, maka Anda bisa melakukannya tanpanya dengan mengisi pasta dengan air asin, tetapi dengan pasta tomat itu lebih enak.
Tutup wajan dengan penutup dan bakar. Saat cairan dalam wajan mendidih, kecilkan api hingga kecil.
Masak pasta dengan api kecil selama sekitar 25-30 menit.
Jika tiba-tiba air mendidih, dan pasta belum siap, tambahkan sedikit air mendidih.
Sarang dengan daging cincang di penggorengan ternyata sangat gurih dan memuaskan.
Mereka sangat mudah disiapkan dan akan membantu jika tidak ada waktu untuk memasak dalam waktu lama.
Pastikan untuk memasaknya, ini sangat enak dan sederhana.
Resep video
Resepnya diambil dari situs kuliner saya. gotovimop.com