✨Halo, nama saya Oksana! Saya senang menyambut semua orang yang telah melihat halaman saya. Terima kasih banyak telah meluangkan waktu untuk membaca resep saya! Saya akan berterima kasih atas komentar dan langganan Anda!
✅ 👌 Setuju, jika ada mentega, telur dan banyak produk lainnya di lemari es, tidak akan sulit untuk memasak makanan yang dipanggang. Apakah mungkin memasak sesuatu yang enak untuk teh saat lemari es sudah hampir kosong? Saya akan menjawab Anda, tentu saja Anda bisa!
Hari ini saya ingin menawarkan kepada Anda resep untuk kue yang sangat murah dan sangat lezat, untuk persiapannya Anda tidak memerlukan telur, margarin, mentega, dan produk mahal lainnya. Ada minimal bahan dalam resep ini!
✨Rassol adalah bahan utama dalam kue ini!
Apa yang biasanya Anda lakukan dengan sisa acar dari tomat atau mentimun kalengan? Pasti menuangkannya. Saya biasa melakukannya juga, sampai saya mencoba resep kue kering yang sangat enak dan murah. Bahan yang paling mudah didapat menghasilkan biskuit yang rapuh, renyah, dan manis. Di saat yang sama, aroma rempah-rempah dari brine pada makanan yang sudah jadi tidak terasa sama sekali. Cobalah - ini sangat enak! 🥰
📕Bahan untuk membuat cookies: 🍲
Acar dari mentimun atau tomat kalengan - 100 ml
Minyak bunga matahari tanpa pewangi - 100 ml
Gula - 200 g
Tepung terigu - 350-400 g
Bubuk pengembang - 1 sdt l.
Kayu manis, vanillin - opsional.
👨🏻🍳 Ayo mulai memasak... ⤵️⤵️⤵️
Kami mengambil mangkuk yang cocok untuk menguleni adonan, menyaring air garam yang tersisa setelah mentimun atau tomat kalengan ke dalamnya, dan menuangkan minyak sayur.
Selanjutnya tambahkan gula. Pada tahap ini, Anda bisa menambahkan kayu manis atau vanillin (gula atau ekstrak vanila) sebagai penyedap rasa. Dan aduk semuanya dengan pengocok sampai sebagian besar gula larut.
Sekarang kita tinggal menyaring tepung bersama dengan baking powder.
Kami menguleni adonan yang lembut, tidak lengket, sangat plastik.
Selanjutnya taburi permukaan meja kerja dengan sedikit tepung, masukkan adonan dan gulung tebal sekitar 1-2 cm menjadi lapisan, tidak perlu menggulungnya terlalu tipis, cookie hanya akan mengembang Sedikit. Kemudian kami mengambil potongan apa pun untuk membuat kue kecil atau hanya gelas biasa dan memotong lingkaran, hati, belah ketupat... Kami mengumpulkan sisa, mencampur, menggelar lagi, memotong kue. Kami ulangi sampai semua adonan habis.
Kami menyebarkan cookie yang sudah disiapkan di atas loyang yang dilapisi dengan alas silikon atau kertas roti, atau cukup diminyaki. Dan kami kirim untuk dipanggang di oven...
Bukan itu saja, baca sampai akhir ↓↓↓👇👇👇
Dan kue seperti itu dipanggang dalam oven yang dipanaskan sebelumnya 180 derajat oven untuk 15-20 menit.
Kami mengeluarkan cookie yang sudah jadi dan membiarkannya sedikit dingin. Ini akan menjadi sedikit lunak segera setelah dipanggang, dan setelah pendinginan menjadi renyah. Taburi dengan icing sugar sebelum disajikan. Rasa air garam di biskuit tidak terasa sama sekali - ternyata manis dan sangat enak. Masak, rasakan, nikmati teh Anda!
******************************************
Hormat kami, Oksana!