Resep ini akan membantu saat Anda perlu memberi makan seluruh keluarga dengan cepat, enak dan memuaskan. Resep makan malam dengan pasta dan kubis sederhana dan sangat hemat. Pasta dengan kubis dan bacon seperti itu sangat enak dan memuaskan.
Tidak ada yang akan menolak makan malam seperti itu dengan pasti.
Membuat makan malam pasta dan kubis yang lezat sangatlah mudah. Pastikan untuk mendiversifikasi menu harian Anda dengan sajian yang begitu lezat. Saya yakin bahwa pilihan makan malam cepat ini akan mengakar di keluarga Anda juga.
Bahan:
- kubis putih - 1 pc. (800 g)
- pasta - 300 g
- perut babi - 300 g
- champignons - 200 g
- bawang - 1 pc.
- wortel - 1 pc.
- garam secukupnya
- lada hitam - secukupnya
Resep langkah demi langkah
1. Pertama mari kita siapkan semua bahannya.
Cincang kecil kubis muda. Saya memiliki kepala kubis dengan berat 800 g.
2. Potong satu bawang menjadi kubus.
Tiga wortel di parutan kasar.
3. 300 g perut babi dengan lapisan daging yang banyak, pertama potong menjadi irisan tebal, lalu potong dadu.
Alih-alih brisket, Anda bisa mengambil daging apa saja, termasuk daging tanpa lemak, dan menggorengnya dengan minyak sayur.
Potong 200 g champignon menjadi irisan.
4. Masukkan perut babi cincang ke dalam wajan panas kering dan goreng dengan api sedang.
5. Setelah lemak meleleh dari lemak babi cukup banyak, masukkan jamur cincang.
Goreng dengan api besar selama sekitar 3-5 menit.
6. Tambahkan bawang cincang ke dalamnya.
Saat bawang bombai sudah berwarna keemasan, tambahkan wortel parut. Tumis sayuran dengan api sedang selama kurang lebih 2 menit.
7. Masukkan kubis cincang ke dalam wajan. Garam semuanya sesuai selera dan campur.
Tutup wajan dengan penutup dan didihkan dengan api kecil selama sekitar 15-20 menit, sampai empuk. Jika tidak ada cukup cairan di dalam wajan, tambahkan air panas lagi.
8. Saat kubis direbus, masak pasta.
Taruh air di wajan di atas api. Saat air mendidih, garamkan air dan tambahkan 300 g pasta. Saya mengambil busur pasta, tetapi yang lain juga akan berhasil.
Masak pasta sesuai waktu yang tertera di kemasan.
Kami memasukkan pasta yang sudah jadi ke dalam saringan. Jika pasta tidak terbuat dari gandum durum, maka kita juga membilasnya dengan sedikit air dingin.
9. Kubis sudah siap, merica sesuai selera dan aduk.
10. Masukkan pasta matang dan kubis rebus dengan jamur bacon ke dalam panci.
Kami mencampur semuanya.
Hidangan sudah siap, Anda bisa menyajikannya di atas meja.
Pasta dengan kubis dan bacon ternyata sangat enak dan memuaskan. Menyiapkan hidangannya sederhana dan dari produk yang paling terjangkau. Jika diinginkan, kubis dapat disajikan secara terpisah dari pasta.
Resep video
Resep diambil dari situs kuliner saya gotovimop.com