Halo, para pembaca yang budiman dari channel "Memasak bersama Natalia Kalnina"! Saya menyapa tamu tetap saya, serta semua orang yang datang menemui saya untuk pertama kalinya!
Hari ini saya ingin membagikan resep makarel panggang dalam oven dengan lemon dalam kertas timah. Dengan cara ini, ikan kembung selalu menjadi sangat empuk dan enak. Tidaklah memalukan untuk menyerahkan meja seperti itu ke meja pesta.
****************************************
Resep:
makarel beku segar - 2 pcs.
peterseli segar - sekelompok kecil
bawang putih - 2 garpu
minyak sayur - 2 sdm. sendok
lemon - 4-6 potong
jus lemon - 1-2 sdm.
garam, merica - secukupnya.
METODE MEMASAK
gut mackerel, potong kepala, bersihkan cucian saya dengan handuk kertas.
Gosok dengan garam dan lada hitam.
siapkan isinya: campur peterseli cincang dengan bawang putih cincang dan minyak sayur
potong lemon menjadi setengah bagian (buang bijinya)
Masukkan isian ke dalam ikan
potong di atasnya dan taruh lemon di dalamnya
bungkus dengan kertas timah dan panggang dalam oven
panggang dengan suhu 180 derajat 25 menit, lalu keluarkan kertas timah dan masak selama 10 menit lagi, sehingga ikan bagian atasnya berwarna kecokelatan.
Jika Anda menyukai resepnya, taruh di Kelas, bagikan di jejaring sosial atau tulis komentar. Tanggapan Anda adalah hadiah terbaik untuk saya 😘 😘 😘
Anda juga dapat menonton proses pembuatan irisan daging yang lebih rinci dalam video singkat saya di bawah ini: