Halo, para pembaca yang budiman dari channel "Memasak bersama Natalia Kalnina"! Saya menyapa tamu tetap saya, serta semua orang yang datang menemui saya untuk pertama kalinya!
Hari ini saya mau share resep chicken chest roll dengan saus creamy. Roti gulung panas yang lezat dan memuaskan akan menghiasi meja pada hari istimewa apa pun, atau Anda bisa menyajikannya untuk makan siang dengan lauk. Percayalah, keluarga Anda akan berterima kasih kepada Anda!
**************************
Resep:
Dada ayam -500g.
Garam -1 / 2 sdt.
Lada hitam - secukupnya
Paprika manis - secukupnya
Untuk mengisi:
Wortel -1pc.
Keju keras -80 gr.
Bawang putih -2 gigi
Krim asam -1 sdm.
Garam -1 / 3 sdt.
Untuk mengisi:
Keju olahan -100gr.
Krim asam -2 sdm.
Air -50ml.
Bawang putih -1 gigi
Garam secukupnya
Metode memasak:
Kami mengambil dada ayam dari saya 500 gram dan memotongnya menjadi irisan tipis. Saya berhasil memotong menjadi 3-4 piring, 1 setengah.
Sekarang kami mengalahkan dagingnya.
Garam di kedua sisi, tambahkan bumbu secukupnya, tambahkan lada hitam, paprika manis.
Biarkan meresap selama sekitar 20 menit. Selama ini, kami akan menyiapkan isinya. 1 parutan wortel mentah kecil di parutan halus, parutan keju keras sekitar 80 gram di parutan halus.
Masukkan ke dalam mangkuk, tambahkan 2 siung bawang putih melalui alat press. Tambahkan 1 sdm. krim asam dan aduk. Garam secukupnya, isian sudah siap.
Sekarang kita ambil selapis daging, letakkan isian di tepinya dan bungkus menjadi gulungan. Kami memperbaikinya dengan tusuk kayu.
Ambil wajan, tuangkan sedikit minyak sayur, panaskan dengan baik dan goreng dengan api besar pada kedua sisi gulungan. Masing-masing sekitar 1 menit. Anda perlu melakukan ini dengan cepat agar keju tidak mulai meleleh.
Sekarang kita ambil loyang, diameter formulir saya 26 cm. UNTUK
Lepaskan tusuk sate dari gulungan dan letakkan jahitannya. Mari siapkan isinya. Ambil 1 keju olahan dan gosokkan pada parutan halus. Taruh dalam mangkuk, tambahkan 2 sdm. krim asam, 1 siung bawang putih, garam secukupnya, tuangkan 50 ml air panas dan aduk.
Isi gulungan dengan saus.
Kami memasukkannya ke dalam oven dan memasak pada suhu 200 derajat selama 20-25 menit atau diarahkan dengan oven Anda.
di
Saya merebus spageti untuk lauk hari ini.
Ngomong-ngomong, Anda dapat melewati tahap menggoreng gulungan, dan kemudian Anda tidak perlu mengikatnya dengan tusuk sate, tetapi cukup letakkan jahitannya dan isi dengan isian.
Sajikan dengan hiasan dan saus yang enak.
Jika Anda menyukai resepnya, taruh di Kelas, bagikan di jejaring sosial atau tulis komentar. Tanggapan Anda adalah hadiah terbaik untuk saya 😘 😘 😘
Anda bisa melihat detail dan detail memasak dalam video singkat saya di bawah ini: