Irisan terung dengan bawang putih untuk musim dingin

Resep terong irisan dengan bawang putih

bahan:

- 1 kg terung
- 5 siung bawang putih
- 0,5 seni. minyak sayur
- 1,5 jam. l. garam
- 3 sdm. l. cuka sari apel
- 1 sdm. air
- daun salam
- merica

persiapan:

1. mencuci terung dan dipotong-potong. Untuk tidak gelap lebih rendah dalam air asin selama 20 menit.
2. Menggoreng irisan terong dalam minyak sayur sampai berwarna cokelat keemasan.
3. disterilkan guci.
4. Bawang putih cincang halus dengan pisau atau parut.
5. Dalam stoples menempatkan lapisan terong dengan irisan bawang putih.
6. Tambahkan ke setiap jar untuk 1 daun salam dan 3 kacang lada hitam.
7. Air rendaman mendidih dan menggigit garam.
8. Tuang bumbu ke dalam stoples sampai penuh dengan terong.
9. Mensterilkan kaleng sekitar 20 menit, lalu gulung selimut dan membungkus terbalik terbalik.
Menyimpannya di tempat yang dingin.
Bagaimana mempersiapkan:

rebus terung dengan sayuran di musim dingin - resep sederhana
Cara lain untuk mempersiapkan terong untuk musim dingin