Pork shashlik dalam oven, dimasak dengan tusuk sate, adalah hidangan yang sangat lezat, indah, hangat, dan bergizi yang dapat Anda tawarkan dengan mudah kepada tamu dan keluarga Anda.
Pilih daging segar, dingin, bukan beku! Daging babi harus direndam terlebih dahulu, tentu saja semakin lama direndam, hasilnya akan semakin enak. Anda bisa mengambil bumbu favorit Anda, sedikit minyak dan jus lemon sebagai dasar bumbunya. Anda dapat menambahkan bawang, saus yang berbeda sendiri. Untuk kelembutan, Anda bisa menuangkan sedikit air soda atau jus asam - tomat, misalnya. Lebih baik memanggang kebab dengan konveksi.
Daging siap saji harus disajikan dengan tusuk sate, sehingga sajiannya akan sangat memikat, penampilan kebab akan langsung menggugah selera makan Anda!
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep yang terbukti untuk setiap selera.
Bahan:
Daging babi - 400 g
Tomat ceri - 6 buah.
Champignons - 6 buah.
Bumbu barbekyu - 1-2 sendok makan
Garam, merica - secukupnya
Minyak sayur - 1 sdm.
Jus lemon - 1 sendok makan
Deskripsi:
Siapkan semua produk sesuai daftar. Pilih daging dengan sedikit lemak.
Bilas daging babi, keringkan dengan handuk kertas. Potong kecil-kecil dan tempatkan dalam mangkuk.
Tuang satu set khusus bumbu barbekyu langsung ke daging. Tambahkan garam dan merica, minyak dan jus lemon.
Aduk daging dengan bumbu dan biarkan selama satu jam. Selama waktu ini, daging babi akan terendam dengan baik.
Setelah beberapa saat, hangatkan oven hingga 180-190 derajat, nyalakan konveksi.
Pada tusuk sate kayu, daging tali, tomat ceri dan jamur bergantian. Pindahkan yang kosong ke loyang. Panggang shashlik babi selama 25-30 menit, balikkan tusuk sate secara berkala agar daging berwarna kecokelatan di semua sisi.
Shashlik babi dengan jamur dan tomat ceri sudah siap.
Selamat makan!
Jika Anda menyukai resepnya, menyukainya (penulis akan sangat senang!) Dan simpan di jejaring sosial.
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!