Labu dalam saus krim asam. Hidangan yang sangat tidak biasa dan lezat. Jika Anda tidak suka labu, maka Anda belum mencoba resep ini. Mempersiapkan dengan cepat dan mudah. Hasilnya adalah hidangan yang lembut, pedas, dan aromatik. Bahkan anak saya suka labu seperti itu, meskipun dia sama sekali tidak memahami resep "labu" lainnya))
Pertama, saya siapkan sausnya. Untuk melakukan ini, saya mencampur krim asam dengan bumbu cincang dan bawang putih. Saya tambahkan lada hitam dan paprika, aduk. Kupas labu dari bijinya dan kupas, lalu potong kecil-kecil agar enak dimakan.
Goreng labu dengan sedikit minyak sayur selama sekitar lima menit sampai menjadi kerak. Goreng dengan api besar. Lalu saya tambahkan saus dan aduk. Karkas 2-3 menit, lalu tambahkan air dan garam. Tutup dengan penutup dan didihkan dengan api kecil selama sekitar 5 menit (sampai labu matang). Aromanya sedemikian rupa sehingga bahkan tetangga tertarik dengan apa yang saya masak di sana))
Itu saja. Hidangannya sudah siap! Ini bisa disajikan baik sebagai camilan dan sebagai lauk. Ini enak! Baik amatir dan bahkan mereka yang tidak suka labu tidak pernah menolak hidangan yang menggugah selera, cerah, aromatik, dan tidak biasa ini! Cobalah - Anda akan menyukainya!
Untuk detail tentang cara saya memasak labu dalam saus krim asam, lihat video di bawah ini. Ada juga 4 resep lagi yang patut diperhatikan juga! Coba lihat - Anda pasti akan menyukainya!
Bahan labu dalam saus krim asam (sekitar 2-3 porsi di sini):
• Labu (dikupas) - 500 g
• Krim asam - 180 g
• Air (dingin) - 20 ml
• Minyak sayur - 2 sdm.
• Bawang putih - 3 gigi.
• Paprika - 0,5 sdt.
• Dill
• Peterseli
• Lada hitam tumbuk
• Garam
Sukai dan bagikan resep ini dengan teman Anda. Dan 6 tentu saja, berlangganan saluran - masih banyak hal menarik di depan))