baik sepotong daging, acar yang baik dan batubara - adalah dasar untuk persiapan daging di panggangan.
Untuk benar-benar terjadi, lezat, juicy dan aromatik harus mencoba.
3 rahasia bagaimana membuat sepotong daging bahkan lebih selera makanan
1. minyak wangi
Untuk menaburi mereka tidak hanya daging tetapi juga ikan atau bahkan sayuran sebelum dan setelah menggoreng.
Apa yang Anda butuhkan: thyme segar, campuran kering herbal Italia, hancur siung bawang putih dan lada hitam.
Apa yang harus dilakukan: Tuang campuran ini 8 Art. l. minyak sayur dan biarkan menyeduh selama sehari.
2. Campuran paprika
Untuk rempah-rempah potongan jadi atau steak.
Membuat kombinasi khasnya: menambah pabrik berbagai jenis lada (hitam, putih, merah muda, hijau, bayberry, Sichuan) dalam proporsi yang berbeda, garam besar (laut, Himalaya, merokok) dan percobaan dengan herbal.
Tip: Masukan pabrik dengan rempah-rempah sedikit kering lavender: itu menambah catatan campuran segar tak terduga. Teknik ini cocok untuk setiap daging dan makanan laut.
3. belat
Asap masih harum.
Chips apel, alder, beech, oak - cara yang elegan untuk menambah aroma hidangan.
Apa yang harus dilakukan: Rendam potongan kayu di dalam air selama setengah jam, kemudian tekan dan menyalakan dengan bara lainnya. Dalam proses memasak mereka hanya akan memburuk, tetapi akan memberikan daging rasa.
# # MAKAN MAKANAN
Banyak hal menarik tidak hanya tentang makanan >>>SINI
Terima kasih untuk Huskies dankeanggotaan!
Semua yang terbaik!