cheesecake Hongaria atau Hungaria - kue manis dengan kue-kue keju.
cheesecake resep Hungaria dengan keju cottage
Bahan untuk adonan:
· Tepung - 500 g
· Gula - 3/4 cup.
· Telur kuning - 2 pcs.
· Susu - 300 g
· Ragi kering - 10 g
· Garam - 1 pinch.
· Telur - 1 pc. (Untuk pelumas).
· Gula bubuk - untuk taburan.
Untuk mengisi:
· Keju - 400 g
· Gula - 5 sendok makan. sendok.
· Telur - 2 pcs.
· Munk - 1 sdm. sendok.
· Kismis - 3 sdm. sendok.
· Lemon - 1 pc.
persiapan:
1. Tuang ragi ke dalam mangkuk dan tuangkan segelas susu hangat, larutkan ragi untuk 10 menit. tepung Ayak, dicampur dengan gula, kuning telur dan garam. Tambahkan ragi diencerkan. Uleni adonan sampai halus. Taruh adonan di piring besar, tutup dengan handuk dan biarkan selama pendekatan 2 jam.
2. Kismis bilas. Mengalahkan menggunakan putih corolla telur. menggiling dadih dan menggabungkan dengan gula, kuning telur, semolina, kismis dan lemon parut. semangat. Setidaknya tambahkan putih telur yang dikocok. Aduk rata.
3. Seperti adonan cocok, obmyat dan pergeseran di atas meja (sebelumnya ditaburi dengan tepung).
4. Dibagi menjadi potongan-potongan kecil.
Setiap bagian dari gulungan menjadi persegi panjang kecil, potong kotak-kotak.
5. Di tengah masing-masing persegi untuk lay out mengisi selesai.
Tepi alun-alun di tengah gulungan, kencangkan.
6. Cheesecake lulus pada peregangan diminyaki. pan minyak (tersedia vystelit kertas perkamen).
Setiap cheesecake bulu dipukuli telur, biarkan selama 30 menit (pendekatan).
7. Panggang dalam dipanaskan 200 gr. oven selama sekitar 10-15 menit.
Siap hangat cheesecake ditaburi dengan gula. bubuk.
Bon appetit!
Banyak hal menarik tidak hanya tentang makanan >>>SINI
Terima kasih untuk Huskies dankeanggotaan!
Semua yang terbaik!