Pertama, saya akan menyiapkan semuanya. Saya memotong zucchini menjadi potongan-potongan besar. Anda bisa mengonsumsi zucchini biasa sebagai pengganti zucchini.
Saya memotong paprika menjadi potongan-potongan.
Saya mengirim bawang cincang halus ke dalam panci dan menggoreng dengan sedikit minyak sayur. Setelah beberapa menit, tambahkan bawang putih. Dan dalam satu menit lagi - wortel. Saya memotongnya dengan kasar. Tapi Anda juga bisa memarutnya.
Saya menggoreng wortel, terus diaduk, selama 2-3 menit lagi, tambahkan lada hitam, kunyit, dan bubur tomat. Saya mengambil tomat segar, memotongnya menjadi dua dan hanya memarutnya. Sangat nyaman. Kulit tomat tetap di tangan. Satu menit dan Anda selesai.
Sayuran karkas dengan bubur tomat selama beberapa menit dan kirimkan zucchini dan paprika cincang ke dalam wajan.
Dan pasta. Juga di sini.
Saya campur semuanya, tambahkan air agar tidak sepenuhnya menutupi pasta. Ini terlihat jelas di video. Resep ini untuk 04:20. Ada juga 4 resep dengan zucchini (dan tanpa daging). Coba lihat - Anda akan menyukainya!
Masak dengan api kecil selama 10-12 menit di bawah tutupnya. Anda bisa mengaduk beberapa kali selama memasak.
Akhirnya, saya menambahkan dua tangkai kecil rosemary. Biarkan pasta tertutup selama 3-5 menit.
Dan Anda bisa mencobanya!
Resep:
• Pasta - 250 g
• Zucchini - 1-2 buah.
• Paprika - 2-3 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Wortel - 1 pc.
• Tomat - 1-2 pcs.
• Bawang putih - 2 siung.
• Lada hitam tumbuk
• Kunyit - 1/3 sdt.
• Rosemary
Untuk resep serupa, lihat tagnya:
#dapur luar dalam untuk makan siang
#dapur luar dalam untuk makan malam