Resepnya sudah dibagikan ke teman-teman semua. Mereka menelepon dan berterima kasih))
Tentu saja, ikan haring asin apa pun bisa digunakan. Dan asin juga akan menjadi enak!
Tapi resep ini "terjadi" tepat ketika saya perlu "menyelamatkan" ikan haring yang sangat asin. Saya jarang membeli ikan haring asin di toko (Saya biasanya menggarami diri sendiri), tetapi setelah saya membelinya ...
Dalam video singkat saya (kurang dari semenit) Saya menunjukkan dan menceritakan semuanya:
Cara memasak:
Ikan haring perlu diasinkan (tidak segar!) Atau diasinkan ringan.
Saya membersihkan ikan, membongkar menjadi fillet dan membuang semua tulangnya. Saya memotong pinjaman menjadi potongan-potongan yang nyaman.
Sekarang saya sedang membuat saus. Dalam mangkuk saya mencampur kefir, mustard dan gula. Kefir saja akan "menghilangkan" kelebihan garam dari ikan haring asin.
Saya menaruh bawang cincang di wadah yang sesuai (rasanya juga sangat enak, jadi saya ambil banyak bawang bombay!). Lapisan kedua adalah potongan ikan haring. Dan tuangkan sausnya.
Kemudian bawang merah, ikan haring, saus. Dan lapisan ketiga sama. Kaviar dan susu juga direndam - enak kemudian ditaruh di atas sandwich))
Tutup mangkuk dengan bungkus plastik dan masukkan ke dalam lemari es selama 10-12 jam.
• Ikan haring (asin) - 3 pcs.
• Bawang - 3 pcs.
• Kefir - 500 ml
• Gula - 2 sdm. (tidak ada slide)
• Mustard - 2 sdm.
Cobalah! Sangat, sangat enak! Ikan haringnya ternyata empuk, sedikit gurih, dan bawang... Super! Sekarang ikan asin pasti tidak akan hilang))
Lihat resep saya yang serupa dengan tag:
#makanan ringan dapur luar dalam
#dapur dalam ke luar ikan