Sebarkan dalam 10 menit 😉
Bahkan anak-anak makan pancake dengan bawang di sini! Dulu saya bercanda memberi mereka nama "Cipollino", sekarang kami selalu memanggil mereka demikian. Resep ini membuat pancake sangat enak! Cobalah. Saya yakin keluarga Anda akan menyukai selera mereka.
Dalam mangkuk, saya mencampur telur, garam, dan gula. Saya menambahkan kefir. Saya menggunakan kefir hanya pada suhu kamar!
Saya mengaduk semuanya dengan pengocok dan secara bertahap menambahkan tepung. Adonan harus halus (tidak ada gumpalan!). Konsistensinya seperti krim asam kental.
Sebelumnya saya goreng bawang bombay dengan minyak sayur, potong setengah lingkaran, sampai berwarna cokelat keemasan. Saat sudah dingin, tambahkan ke adonan.
Saya juga mengirim bawang hijau ke sini.
Ide untuk menambahkan bawang goreng datang secara tidak sengaja. Saya menggoreng bawang untuk pangsit, dan kemudian berubah pikiran tentang memasaknya (jangan membuangnya). Jadi saya menambahkannya "di mana saja". Dan ternyata sangat lezat karena sekarang ini adalah satu-satunya cara untuk memasak pancake bawang! Sebelumnya, seperti orang lain, saya hanya menambahkan daun bawang untuk hidangan ini. Tetapi anak-anak lelaki saya lebih menyukai resep yang "diperbaiki".
Saya mengaduk adonan. Dan pada akhirnya saya menambahkan soda. Adonan jangan sampai keluar encer. Jika sudah cair, saya tambahkan tepung lagi.
Biarkan adonan selama 15-20 menit. Dan Anda bisa menggoreng.
Saya tidak mencampur adonan lagi!!! Angkat dengan lembut menggunakan sendok dan taruh di wajan dengan minyak panas.
Saya menggoreng pancake dengan api kecil di kedua sisi sampai kulit coklat keemasan yang menggugah selera.
Untuk menghilangkan minyak berlebih, saya oleskan di atas handuk kertas.
Sajikan dengan krim asam. Ini enak! Selain itu, pancake seperti itu tidak lebih buruk dalam bentuk dingin!
Jika menurut Anda ada banyak gula, tambahkan lebih sedikit. Tapi saya tetap merekomendasikan mencoba resep ini!
• Kefir - 1 tumpukan.
• Tepung - 1 tumpukan. (+/- 1-2 sdm.)
• Telur - 1 pc.
• Gula - 1 sdm. (kurang mungkin)
Garam - 1/3 sdt
• Soda 1/3 sdt.
• Bawang - 1 pc.
• Bawang hijau
• Minyak sayur - 2 sdm.
Dalam video di bawah ini, resep ini pada pukul 06:57. Ada juga 4 resep lagi untuk pancake. Lihat - Anda akan menyukainya))
Untuk resep serupa, lihat tagnya:
#resep dapur dalam ke luar sederhana
#pancake dapur dalam ke luar