Saya memotong kentang menjadi kubus, bilas dengan baik, isi dengan air dan biarkan selama 20 menit.
Kemudian saya menyebarkan potongan kentang di atas handuk. Tutupi dengan handuk kedua dan keringkan dengan baik.
Saya membagi kentang menjadi 3 bagian. Saya sedang menyiapkan tiga saus berbeda.
Resep pertama
• Kentang - 500-600 g
• Minyak sayur - 1 sdm. L. (tidak lengkap)
• Gurih - 0,5 sdt.
• Kunyit - 1 sdt.
• Pala - sejumput
• Ketumbar (saya punya kacang polong) - 1 sdt. (hancurkan dalam mortir)
Resep kedua
• Kentang - 500-600 g
• Minyak sayur - 1 sendok teh. (tidak lengkap)
• Paprika - 1 sdt
• Cabai merah - 1/3 sdt
• Bawang kering - 1 sdt
• Campuran merica - sejumput
Resep ketiga
• Kentang - 500-600 g
• Minyak sayur - 1 sendok teh. (tidak lengkap)
• Adas kering - 1 sdt
• Bawang putih butiran - 0,5 sdt
Saya menambahkan bumbu ke kentang dan aduk rata.
Saya meletakkan kentang di mangkuk alat penggoreng udara atau air fryer.
Saya mengatur suhu ke 200 derajat dan waktu 20 menit. Taruh kentang yang sudah jadi di atas piring dan garam.
Garam selalu berada di urutan paling akhir!JIKA TIDAK ADA AIR Fryer atau Airfryer, MUNGKIN MEMASAK KENTANG TERSEBUT DI OVEN!
Saya menyebarkan kentang di atas loyang yang dilapisi kertas roti, mengatur suhu di oven menjadi 220 derajat. Saya memasak kentang selama 25-30 menit, terus diaduk.
Di sini penting! Anda perlu mengambil perkamen berkualitas baik (halus) atau melumuri kertas dengan minyak agar kentang tidak lengket. Jika ada alas silikon, lebih baik digunakan.
Tonton video di bawah ini bagaimana saya memasak kentang seperti itu:
Untuk resep serupa, lihat tagnya:
#makanan ringan dapur luar dalam
#dapur di dalam kentang
#dapur dalam ke luar ramping
#dapur luar dalam sayuran