Sekarang, di Prapaskah, saya memasaknya terus-menerus. Tetapi di hari-hari lain, kue kentang ada di meja kita, karena enak dan murah!
Anda cukup menyajikan kue ini sebagai pengganti roti.
Anda bisa membungkus isian di dalamnya - dan Anda mendapatkan camilan yang enak!
Anda bisa menggoreng dalam wajan.
Bisa dikukus.
Anda bisa memanggang di oven.
Adonan. Saya merebus kentang dalam air asin.
Saya mengalirkan air (bukan ke bak cuci!). Lalu saya siapkan adonan untuk pai darinya. Hancurkan kentang.
Saya menambahkan tepung dengan baking powder, garam dan minyak sayur. Saya menguleni adonan.
Jika lengket, saya tambahkan sedikit tepung lagi. Saya menggelar kue dan menggorengnya dalam wajan kering.
Anda bisa memanggang tortilla di dalam oven. Pada 180 derajat 10-15 menit.
Anda dapat membungkus isian dengan kue seperti itu (kubis rebus, misalnya, atau jamur yang digoreng dengan bawang) dan Anda akan mendapatkan makan malam lengkap yang lezat!
RESEP adonan kentang:
• Kentang - 350 g (berat kentang yang sudah dikupas)
• Tepung - 200 g
• Bubuk pengembang - 1 sdt.
• Minyak sayur - 1 sdm.
• Garam
Anda bisa membuat pai dari adonan ini. Ratakan tipis-tipis, bungkus isian dan panggang dalam oven atau masak dalam wajan kering (di bawah tutupnya).
Dalam video di bawah ini, lihat apa yang masih saya masak dari tes seperti itu:
Lihat resep saya yang serupa dengan tag:
#dapur dalam ke luar ramping
#dapur di dalam kentang
#resep dapur dalam ke luar sederhana
#tortilla dapur dalam ke luar