Kue camilan tongkat kepiting. Saya menghabiskan tidak lebih dari 10 menit untuk memasak. Ketika ada sedikit waktu sebelum liburan, resep ini selalu membantu. Kami menyebut kue ini "Snegurochka", karena paling sering saya memasaknya untuk liburan Tahun Baru. Ternyata sangat indah, meriah dan enak! Bisa dipotong kecil-kecil dan dijadikan canape untuk meja buffet. Tapi saya menyajikannya persis seperti kue. Dengan cara ini para tamu lebih menyukainya!
CARA MEMASAK:
Pisahkan kuning telur dari putihnya. Saya menggosok protein pada parutan halus di piring terpisah (mereka akan dibutuhkan nanti). Dan saya menggabungkan kuning telur dengan keju parut.
Saya juga menambahkan 2-3 siung bawang putih di sini (melalui pers) dan bumbui dengan mayones. Ini isiannya.
Saya membuka stik kepiting. Seperti ini:
Pertama, saya menyebarkan tongkat kepiting di atas piring (tentu saja, tidak dilipat). Dan bagikan beberapa topping.
Kemudian lagi tongkat kepiting dan lagi isiannya. Jadi saya bergantian. Lapisan atas adalah isian.
Anda bisa meletakkan tongkat kepiting, bergantian. Satu lapisan dengan sisi merah ke satu sisi, lapisan lain dengan sisi merah ke sisi lain. Kue kemudian akan menjadi sama di bagian di semua sisi. Tapi Anda bisa melakukannya seperti yang saya lakukan - saya menempatkan semuanya dalam satu arah.
Ini adalah trik kecil saya. Saya memotong kue menjadi dua sebelum disajikan. Dan saya mendapatkan 2 snack sekaligus. rasanya sama, tetapi secara lahiriah sedikit berbeda))
Saya menghias bagian atas dan samping kue dengan protein parut. Jika proteinnya tidak tahan, Anda bisa melumasinya dengan lapisan tipis mayones.
Dan itu saja! Kue sudah siap! Sajikan segera atau tutup dan dinginkan sebelum tamu tiba.
Lihat betapa indahnya konteksnya (gulir):
RESEP:
• Tongkat kepiting - 250 g (8 pcs.)
• Telur rebus - 3 pcs.
• Keju keras - 250 g
• Bawang putih - 2-3 gigi.
• Mayones
Dalam video di bawah ini, resep ini dan 9 resep lainnya juga sangat sederhana dan menarik dengan stik kepiting. Anda akan menyukai mereka semua!
Untuk beberapa resep mayones buatan sendiri, lihat di sini: