Yang paling lezat dan luar biasa sederhana.
bahan:
5 telur
1 cangkir susu
0,5 cangkir gula
vanili pinch
2 sdm. l. tepung
200 gr. mentega yang baik
persiapan:
1. Tepung dicampur dengan gula sampai merata.
2. Telur dan mengalahkan telur dengan mixer dan tambahkan vanili.
3. Campuran tepung untuk menuangkan bagian dari susu dingin dan telur. Aduk sampai kocokan seragam.
4. Letakkan panci atau mangkuk dalam bak air dan didihkan.
5. Rebus krim selama 3-5 menit aduk massa kocokan.
6. Begitu krim mulai menebal sangat menghapus panci dari panas dan dingin. Anda dapat menempatkan piring dalam mangkuk besar dengan air dingin.
Pada pendinginan krim ditutupi dengan busa, sehingga harus terus diaduk.
7. Dalam cream hampir hangat untuk menempatkan mentega.
8. Cambuk krim dengan mixer dengan kecepatan sedang.
cream siap digunakan untuk persiapan makanan penutup ilahi, menambahkan setiap buah atau setengah ubin cokelat leleh gelap.
Juga, krim ini adalah kue promazyvat baik.
By the way, krim ini berpadu sempurna bahkan dengan roti putih biasa.
Oleh karena itu saya merekomendasikan untuk melayani untuk sarapan dengan teh atau kopi!
saran kuliner:
- dalam krim, Anda dapat menambahkan 2-3 jam. l. cognac
- serta dalam krim coklat dikombinasikan atau cokelat parut
- kacang hancur (kenari), akan memberikan custard rasa khusus
- Krim dapat dibuat dengan lemon atau jeruk, jika itu adalah untuk menggosok buah pada parutan dan menambah proses memasak
- rasa kopi dan aroma baru diseduh memberi krim kopi, untuk menggantikan setengah susu
- kelapa setengah ubin cokelat putih berubah krim custard biasa dalam aslinya "Raffaello"
Bon appetit!
Seperti ini?
silakanBERLANGGANANRSS feed saya dan menempatkan Like!
Anda tidak sulit, tapi saya senang :)))
Terima kasih telah membaca sampai akhir!