Telah meminta casserole diet saya. Resepnya sederhana, tetapi pada saat yang sama, hidangannya ternyata luar biasa enak, berair, dan sangat aromatik! Dan juga terlihat sangat elegan! Oleh karena itu, casserole seperti itu dapat disiapkan untuk liburan apa pun - pasti tidak akan tetap "luput dari perhatian"! Enak, enak dan sehat!
Pertama, siapkan dagingnya. Saya memiliki fillet kalkun hari ini. Tetapi Anda bisa mengambil ayam atau daging sapi - itu tidak kalah enaknya. Saya memotong fillet menjadi beberapa bagian. Itu perlu dipukul dengan baik dan dipotong-potong.
Masukkan potongan fillet yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk.
Di piring terpisah, saya mencampur yogurt Yunani (atau krim asam rendah lemak), garam, bawang putih kering, sejumput pala, dan campuran lima paprika. Saya mengirimkan campuran ini ke daging.
Gulingkan setiap bagian dalam bumbu dan biarkan meresap selama 1 jam.
Sayur dan potong tipis-tipis. Saya menggunakan pisau untuk mengupas sayuran. Semuanya sangat sederhana.
Saya memasukkan sayuran ke dalam mangkuk, menambahkan sedikit minyak zaitun, sedikit garam dan oregano. Aduk dan biarkan meresap selama setengah jam.
Saya memotong bawang bombay dan tomat menjadi setengah bagian.
Sekarang menuang: telur, yogurt yunani, lada hitam dan mustard. Saya mengaduknya.
Mengumpulkan casserole. Saya mengganti sayuran dan potongan fillet. Bagaimana saya melakukan ini dapat dilihat dengan jelas di video. Saya menggunakan bentuk keramik persegi, tetapi, tentu saja, Anda dapat mengambil bentuk bulat - hasilnya akan seperti kue.
Isi atas.
Saya memasukkannya ke dalam oven yang dipanaskan sebelumnya hingga 180 derajat selama 40-50 menit. 5 menit sebelum masak tambahkan sedikit keju parut (saya punya suluguni).
Semua! Anda bisa melayani! Sangat enak dan enak!
RESEP:
• Fillet kalkun - 300 g
• Zucchini - 1 buah.
• Wortel - 2 buah.
• Bawang - 1 pc.
• Tomat - 2-3 pcs.
• Terong - 1 pc.
• Telur - 2 pcs.
• Yoghurt Yunani (atau krim asam rendah lemak) - 4 sendok makan.
• Mustard - 1 sdt.
• Minyak zaitun - 1 sdm.
• keju Sulguni)
• Bawang putih kering - 1/3 sdt.
• Pala - sejumput.
• Oregano - 0,5 sdt.
• Campuran merica
• Garam
Lihat resep saya yang serupa dengan tag:
#dapur dalam ke luar makanan
#dapur luar dalam tahun baru
#dapur dalam ke luar casserole