Hidangan sayuran yang sangat lezat! Saya bahkan menyajikan ini kepada para tamu. Saya belum bertemu dengan yang acuh tak acuh!
Dalam video di bawah ini, resep ini pukul 01:59. Ada juga 4 resep bit lagi dalam wajan. Produk yang sangat sederhana dan paling terjangkau! Lihat - Anda akan menyukainya))
Pertama, acar bawang bombay. Saya memotongnya menjadi seperempat cincin. Saya menambahkan garam, gula dan cuka. Saya mengisinya dengan air sehingga benar-benar menutupi bawang. Biarkan meresap selama 20 menit.
Semua sayuran lainnya dipotong menjadi bagian yang sama. Saya memotongnya menjadi kubus - kami lebih menyukainya. Semuanya bisa dimasak dalam satu panci. Tapi saya menggoreng bit secara terpisah - ternyata lebih menggugah selera.
Di panci kedua, saya menggoreng wortel terlebih dahulu.
Setelah beberapa menit, tambahkan kentang dan goreng hingga sayuran siap.
Garam di bagian paling akhir. Dan sekarang rahasiaku. Saya menambahkan acar bawang bombai ke dalam sayuran dan menggorengnya sedikit. Tentu saja, saya menguras airnya. Saya menggoreng selama 2-3 menit. Aromanya luar biasa (bahkan tercium sedikit barbekyu)! Tentu saja, Anda tidak harus membuat acar bawang bombai terlebih dahulu, tetapi tambahkan yang segar. Tetapi dengan acar ternyata jauh lebih aromatik dan lebih enak.
Hidangannya hampir siap. Tambahkan bit goreng, aduk dan segera sajikan. Anda bisa menaburkan bumbu segar.
Ini enak! Banyak juga orang yang menambahkan acar mentimun atau asinan kubis di sini. Tapi, percayalah, ini tidak berguna di sini. Saya sangat merekomendasikan membuatnya sesuai resep.
BAHAN:
• Bit - 3 buah.
• Wortel - 2 buah.
• Kentang - 4-5 pcs.
• Bawang - 1 pc.
• Gula - 1 sdt.
• Cuka sari apel - 2 sdt.
• Hijau
• Garam
Untuk hidangan sayuran lainnya, lihat tag:
#dapur luar dalam sayuran
#salad dapur bagian dalam