Salad seperti itu bisa disiapkan setidaknya setiap hari. Luar biasa enak dan sehat!
MEMASAK:
Saya memotong bawang menjadi setengah cincin, merica menjadi potongan-potongan, parut wortel di parutan wortel Korea. Menyatukan semuanya dalam mangkuk.
Dalam wadah terpisah saya mencampur minyak, garam, gula, cuka, bawang putih, ketumbar, lada hitam dan paprika. Saya mengaduknya.
Tambahkan saus ke sayuran cincang. Aduk rata dan biarkan selama 15-20 menit.
Saat ini, saya membongkar brokoli menjadi perbungaan - tidak terlalu besar sehingga nyaman untuk ditusuk garpu.
Saya mencelupkan kubis ke dalam air mendidih selama 8-10 menit. JANGAN BUKU!!!
Kemudian saya memindahkan brokoli ke air es - dengan cara ini warnanya akan tetap indah.
Setelah beberapa menit, saya mengeringkan air dan mengirimkan kubis ke sayuran lainnya. Aduk rata dan biarkan diseduh selama 3-4 jam di lemari es. Tetapi jika Anda berdiri lebih lama, itu akan menjadi lebih enak!
Bisa disajikan dengan daging, ikan atau lauk apapun.
RESEP:
• Brokoli - 350 g
• Bawang - 0,5 pcs.
• Wortel - 1 pc.
• Paprika - 1 pc.
• Minyak sayur - 2 sdm.
• Garam - 1/3 sdt.
• Gula - 1 sdt.
• Ketumbar tumbuk - 0,5 sdt.
• Haluskan lada hitam - sejumput.
• Paprika - 1 sdt.
• Bawang putih - 1 gigi.
• Cuka sari apel - 2 sdm.
Lihat lebih banyak salad dengan tag
#salad dapur bagian dalam
#dapur di dalam sayuran
Berlangganan ke saluran saya - kita akan memasak bersama!