Saya sudah lama memperhatikan bahwa semakin sederhana resepnya, semakin enak. Resep ini "lahir" secara tidak sengaja. Saya menggoreng zucchini. Masih ada tepung tersisa. Saya memutuskan untuk mencoba menggoreng jamur dengan cara yang sama. Ternyata sangat lezat sehingga sekarang saya memasak hidangan pembuka ini setiap saat! Dan semua orang yang mencobanya sepenuhnya setuju dengan namanya))
Dan hanya untuk makan malam, dan untuk meja pesta, dan untuk camilan, jika tiba-tiba ada tamu yang tidak terduga... Dan saya selalu mendengar "Saya ingin lebih banyak jamur Anda!" Itulah mengapa saya menamakan mereka itu. Saya belum mencoba resep yang lebih cepat untuk membuat sampanye (dan, bagi saya, lebih enak). Rasanya sangat kaya dan bervariasi! Dengan bawang putih itu menyerupai ayam panggang, dengan pai goreng dill, dengan bawang hijau - keripik... Dan tidak ada yang bisa langsung menebak bagaimana saya memasaknya. Cobalah sekali - dan Anda pasti akan berkata: "Saya ingin lebih!"
Sangat, sangat sederhana. Jamur saya, potong, garam, gulung tepung dan goreng dengan minyak sayur.
Ini adalah bahan-bahannya:Anda dapat menggulung setiap bagian secara terpisah dengan tepung. Atau, agar lebih cepat, tuangkan tepung ke dalam kantung, taruh potongan jamur di sana dan kocok kantung. Selesai - masukkan ke dalam wajan dan goreng.
Ini sangat lezat! Jamur yang berair dan harum dengan tepung terigu yang renyah! Cobalah memasak! Saya yakin Anda dan keluarga akan menghargainya! Saya menyajikan jamur ini dengan saus krim asam.
Bagaimana saya menyiapkan hidangan pembuka ini, saya tunjukkan dalam video ini pada pukul 04:57. Di sana kami juga menggoreng mentimun dengan resep yang sama - kebab ketimun, salad dengan mentimun goreng, dan acar mentimun dalam 7 menit. Lihat - Anda akan menyukainya))
Lihat resep saya lainnya SINI. Berlangganan, kita akan memasak bersama! Terima kasih atas komentar dan suka Anda!