Salah satu resep pancake favorit kami. Pancake selalu memiliki rasa yang berbeda. Saya menambahkan adonan yang biasanya saya gunakan dalam topping pizza. Itulah mengapa kami menyebut pancake ini - gaya pizza. Anda bisa menambahkan jamur, ayam, sosis, bumbu dapur, zaitun, bawang bombay, keju sosis, potongan sayuran. Ternyata selalu enak!
Saya menggosok keju di parutan halus. Tambahkan ham cincang halus, tomat, zaitun, dan sayuran hijau.
Ini telur, sedikit krim asam, garam, kefir, dan paling akhir - soda. Saya mencampur semuanya.
Tambahkan tepung yang sudah diayak secara bertahap. Campur lagi.
Adonan harus kental. Di sini Anda dapat melihat konsistensi:
Saya diamkan adonan selama 15 menit dan goreng pancake dalam wajan dengan minyak sayur yang dipanaskan. Kemudian saya meletakkannya di atas handuk kertas.
Paling baik disajikan panas. Tetapi bahkan saat dingin, pancake seperti itu tidak kalah enaknya. Jika Anda menyukai pizza, Anda pasti akan menyukai resep ini!
Bagaimana saya menyiapkan pancake seperti itu, lihat video di bawah ini pada pukul 05:31. Ada juga 4 resep lagi - pancake kefir (beberapa rahasia cara selalu membuat pancake ternyata subur), pancake dengan bawang, pancake yang tidak biasa dari pure sayuran dan resep untuk hidangan pembuka - pancake dengan sosis.
Bahan:
• Kefir - 350 ml
• Krim asam - 2 sdm.
• Tepung 260-280 g
• Telur - 2 pcs.
• Ham - 100 g
• Keju keras - 80 g
• Zaitun - 8-10 pcs.
• Tomat - 1 pc.
• Soda - 0,5 sdt.
• Peterseli
• Garam