Renyah dan enak! Seperti inilah seharusnya makanan penutup ini. Rasanya pasti sejak kecil, jadi nenek saya juga masak. Baik cuka maupun vodka tidak pernah ditambahkan ke adonan kayu sikat. Dan saya pikir ini tidak berguna))
Bagaimana saya mempersiapkan semak belukar, lihat video di bawah pada pukul 11:49. Ada juga 4 resep yang sangat sederhana dan sangat murah - pai dengan kaldu kentang, kaviar lezat dari wortel dan ikan haring, tortilla dengan bawang bombay hampir tidak ada, dan panekuk kentang. Lihat - Anda akan menyukainya))
Bahan:
• Telur - 2 buah.
• Tepung - 200-250 g (tergantung ukuran telur dan kualitas tepung)
• Garam - sejumput
• Gula bubuk
Saya mencampur telur dengan sedikit garam dan menambahkannya ke tepung. Sulit untuk menyebutkan jumlah tepung yang tepat - berapa banyak adonan yang akan dibutuhkan. Tergantung dari ukuran telur dan kadar air dari tepung itu sendiri.
Saya menguleni adonan dengan baik. Ternyata adonan yang sangat kecil. Saya biarkan di bawah handuk selama sekitar 20 menit.
Kemudian saya memotong adonan kecil-kecil dan menggulung sangat tipis. Semakin tipis saya menggulung, semakin enak kayunya. Ini sangat penting - Anda harus meluncurkannya dengan sangat, sangat tipis!
Potong menjadi garis-garis. Saya menggoreng dengan minyak panas. Kentang goreng dengan sangat cepat! Karena itu, lebih baik membuat persiapan terlebih dahulu atau menelepon seseorang untuk meminta bantuan. Menggoreng dan menggulung secara bersamaan tidak akan berhasil.
Saya menyebarkan semak di atas handuk kertas. Inilah berapa banyak kayu bakar yang keluar dari potongan kecil adonan ini:
Taburi dengan icing sugar sebelum disajikan.
Ini enak! Cobalah memasak. Lihat juga resep saya yang lain:
Pai lavender / Kue bawang dari hampir tidak ada / Biasanya kue yang tidak biasa untuk teh / Kue Sederhana "Hadiah untuk Ibu"