Vinaigrette yang tidak biasa, tapi enak. Aku menyukainya! Ada dalam kombinasi ini. Dan sekarang, di masa Prapaskah, saya memasaknya hampir setiap hari. Saya selalu memanggang bit dan wortel untuk salad ini. Dengan sayuran panggang, rasanya lebih kaya. Tapi tentu saja Anda bisa merebusnya.
Saya memotong bit menjadi potongan-potongan tipis. Saya menambahkan cuka dan mustard ke dalamnya. Saya aduk dan biarkan diseduh selama 15-20 menit. Saat ini, saya memotong acar mentimun dan wortel, bawang menjadi setengah cincin di strip yang sama. Lebih baik menggunakan mentimun asin - rasanya lebih enak, tetapi mentimun acar sudah cukup.
Saya menambahkan sayuran ke bit, membumbui dengan minyak zaitun dan aduk. Anda bisa menambahkan garam secukupnya. Setiap kali saya yakin bahwa semakin sederhana hidangannya, semakin enak rasanya. Jadi dengan salad ini)) Sangat sederhana dan sangat enak! Saya membiarkan salad ini setidaknya selama beberapa jam di lemari es - rasanya lebih enak!
Bagaimana saya menyiapkan salad seperti itu, lihat video di bawah ini. Ada juga 6 salad yang lebih sederhana dan sangat lezat dengan bit - mentah dan dipanggang! Lihat - Anda akan menyukainya))
Bahan:
• Bit (dipanggang atau direbus) - 1 pc.
• Wortel (direbus atau dipanggang) - 1 pc.
• Acar mentimun - 1 pc.
• Bawang - 0,5 pcs.
• Mustard Dijon - 1 sdm.
• Cuka sari apel - 1 sdm.
• Minyak zaitun - 2 sdm.
• Garam
Sukai dan bagikan resep ini dengan teman Anda! Dan tentu saja, berlangganan saluran saya! masih banyak hal menarik yang akan datang!