Berbagai resep strudel memungkinkan Anda untuk memilih apa yang Anda suka, topping - apa yang ada di kulkas. Rahasia utama - adonan tipis.
Resep Strudel dengan ceri beku dan kayu manis
BAHAN:
2 cangkir tepung
telur 3 pcs.
mentega (tidak meleleh) 50 g
air 50 ml
2 sendok makan gula
remah roti 2 sendok makan
vanili gula 1 sachet
½ sendok teh garam
gula bubuk
kayu manis bubuk
Untuk mengisi:
500 g ceri beku
3 sendok makan gula
2 sendok makan tepung
PERSIAPAN:
1. ceri beku tahan pada suhu kamar untuk mencair.
2. Dua telur ayam dengan gula dan garam, vanili, air add, aduk untuk melarutkan gula, tambahkan mentega lembut dan campuran. Minyak akan mengapung di atas sereal.
3. Secara bertahap tuangkan tepung pra-diayak, adonan harus mendapatkan ketat.
4. Mencakup banyak cangkir dan biarkan selama 40 menit untuk pembengkakan gluten.
5. Roll produk jadi keluar sangat tipis, sikat permukaan dengan minyak, menempatkan jus ceri tanpa lapisan tipis, taburi dengan gula, tepung, gulungan ke dalam roll. Seharusnya tidak ketat. Mencubit ujung dan tuck.
6. Menutupi loyang dengan kertas diminyaki, untuk mentransfer gulungan, sikat dengan sedikit dipukuli telur, memotong dengan pisau di beberapa tempat.
7. Panggang strudel selama setengah jam pada suhu 210 derajat, panaskan oven terlebih dahulu.
8. Letakkan kue selesai di rak untuk mendinginkan, tutup dengan kain.
Ketika makan gulungan dipotong, taburi dengan gula bubuk, bubuk kayu manis, remah roti.
TIP:
sebagai kue tersebut dapat dimasak dengan pir dan keju, buah atau berry lainnya. Mengisi harus juicy.
hidangan siap tuangkan berry atau sirup buah, hiasi dengan mint segar.
Bon appetit!
Banyak hal menarik tidak hanya tentang makanan >>>SINI
Terima kasih untuk Huskies dankeanggotaan!
Semua yang terbaik!