Salam untuk semua pembaca saluran saya! Nama saya Christina dan saya sangat senang melihat Anda di saluran kuliner saya.
Selama bertahun-tahun berturut-turut, saya telah membekukan tomat dalam jumlah besar. Beberapa teman saya, ketika mereka melihat tomat di freezer saya, sangat terkejut dan tidak mengerti mengapa saya membutuhkan begitu banyak dan apa yang saya lakukan dengan mereka. Setelah jawaban saya atas pertanyaan-pertanyaan ini, mereka juga mulai membekukan tomat. Hari ini saya akan memberi tahu Anda mengapa saya melakukan ini.
Dan sekarang satu detik humor: 🤣
Hipotesis: tomat yang dibeli di toko menghasilkan uang. Ini menjelaskan harga dan rasanya. Apalagi di musim dingin.
Diambil dari situs anekdoty.ru
Bagaimana saya mendapatkan ide untuk membekukan tomat? Ini sangat sederhana: dulu ada tahun yang sangat subur untuk tomat. Baik nenek dan ayah saya memiliki banyak tomat. Kita semua tinggal di kota yang berbeda, tetapi seringkali kita pergi mengunjungi satu sama lain. Nenek mendatangi saya dan membawakan seember tomat, besoknya bapak juga membawa seember tomat 😂. Saya sudah lelah melakukan pengawetan dan memutuskan untuk membuangnya ke freezer... Beginilah kisah kenalan saya dengan tomat beku dimulai.
Bagaimana saya membekukan tomat dan, yang terpenting, bagaimana saya menggunakan tomat beku dengan benar, sudah saya ceritakan di salah satu publikasi. Saya akan meninggalkan tautan ke sana di akhir artikel ini, lihat.
5 alasan mengapa saya membekukan tomat:
PERTAMA: ini adalah salah satu pilihan untuk memanen tomat. Apalagi tercepat dan paling nyaman! Tomat tidak saling menempel dan nyaman digunakan. Saya memanen dalam kotak. Jika Anda tahu cara yang lebih mudah, maka tulis di komentar. Saya akan menggunakannya dengan senang hati.
KEDUA: di musim dingin, tomat sangat mahal di toko, itu sangat mahal. Saya tidak tahu tentang Anda, tetapi di kota saya Kursk, harga tomat musim dingin sekitar 500 rubel per kilogram. Saya bukan putri atau istri seorang oligarki, dan saya tidak mampu membeli tomat dengan harga seperti itu. Dan di musim panas mereka tumbuh di kebun saya secara gratis.
KETIGA: tomat ini membuat telur orak-arik yang enak! Saya dan suami senang sarapan pagi dengan telur orak-arik dan tomat. Tomat beku gratis dan bagus untuk hidangan ini. Saya juga menggunakan tomat seperti itu dalam borsch, untuk memanggang, dalam pizza dan banyak hidangan lainnya.
KEEMPAT: Apakah Anda pernah makan tomat yang harum dan enak di musim dingin? Saya tidak. Kadang-kadang tomat ceri bisa dimakan. Bahkan dengan telur orak-arik, tidak enak makan tomat seperti itu di musim dingin. Tapi sendiri tetap ada rasa dan aromanya. Ya, mereka dibekukan dan rasanya tidak begitu cerah, tapi memang begitu! Seperti inilah rupa tomat beku.
KELIMA: tomat semacam itu tidak akan pernah "meledak", tidak seperti tomat kalengan, dan jauh lebih sehat! Dan ini sangat penting. Cuka, gula, garam telah ditambahkan ke dalam tomat kalengan dan tidak ada lagi manfaat yang tersisa di dalamnya, jika Anda tidak setuju dengan ini, tulis alasannya.
Inilah mengapa saya membekukan tomat. Apakah kamu melakukan itu? Tulis di komentar!