Tebal jelly selai dari buah persik. Sempurna sebagai makanan penutup mandiri. Ini memegang lebih dari 12 bulan tanpa pendinginan.
Dan apakah Anda seperti selai, bagaimana aku mencintainya? Saya sudah berhasil mendapatkan sejumlah besar kemacetan, yang diawetkan dan jeli.
Saya suka bahwa ada kurang gula dalam kemacetan. Tapi produk tersebut membutuhkan dingin. Kulkas memiliki ruang terbatas untuk penyimpanan. Meskipun saya memiliki mereka 2, namun jumlah kosong mereka tidak dapat berisi.
Jadi saya menemukan cara bagaimana membuat selai dengan minimal gula, yang dapat disimpan pada suhu kamar. Hari ini mereka berbagi dengan Anda contoh pink peach jam.
metode persiapan
bahan
1 kg peach (dikupas dan mengadu)
0,5 kg gula
100 g air
10 g agar-agar
latihan
Persik pucat dan kulit. Bagaimana melakukannya, saya katakan sebelumnya, meninggalkan link di akhir artikel. biji Hapus.
panci ditimbang agar, 100 g berat total gula dan menuangkan air.
Setengah dari Persik dengan mengetuk gula blender. Saya melakukannya sekali dalam panci untuk memasak, sehingga Anda tidak perlu mencuci piring ekstra.
Persik yang tersisa dipotong kecil-kecil. Saya ingin memiliki sesuatu untuk mengunyah. Saya menambahkan potongan ke panci.
bisa "problenderit" setelah semua buah, jika diinginkan.
memasak
Pot memakai api. Setelah mendidih, didihkan 5 menit. Pada saat ini, saya memakai agar sirup api. Saya membawa ke kondisi Kiselny dan angkat.
Menambahkan agar massal tersebut. Hati-hati aduk sampai benar-benar larut. Berulang kali saya didihkan dan masak selama 5 menit.
penyimpanan
selai lain panas dituangkan ke dalam bank presterilized dan ditutup. Marmalade cairan panas, tapi mengental ketika didinginkan. Simpan di tempat yang dingin, gelap, adalah mungkin tanpa kulkas.
Apa yang harus dicari:
✔ Selama selai memasak akan sangat gelembung dan peningkatan volume. Hal ini lebih baik menggunakan volume pot yang lebih besar.
✔ Hati-hati selai persik saat memasak cukup tebal dan akan percikan tetes panas.
✔ Bagaimana menghapus buah persik kulit
✔ 3 metode untuk mensterilkan kaleng kosong
Menempatkan Seperti untuk menilai artikel ini. Dan tidak kehilangan resep baru,berlangganan saluran!