Saya sangat menyukai terong! Sekarang harganya murah di toko, dan saya sering membelinya.
Hari ini saya akan membagikan resep yang sangat menarik tentang cara memasak terong yang enak. Kami tidak akan menggoreng apapun! Semuanya jauh lebih sederhana, lebih enak dan lebih sehat.
Saya meninggalkan daftar produk yang tepat di akhir publikasi. Di sana Anda juga akan menemukan resep video pendek.
Resep langkah demi langkah untuk membuat gulungan terong yang tidak biasa.
Saya memotong terong menjadi piring tipis.
Saya taruh terong di mangkok begini: terong satu lapis, taburi garam, lalu terong dan garam lagi. Kami melakukannya dalam urutan ini. Saya biarkan seperti ini selama 10 menit. Ini akan menghilangkan rasa pahit yang berlebihan dari terung.
Aku akan urus isinya.
Saya memindahkan keju cottage ke dalam mangkuk dalam (jika berbutir, lebih baik "membunuhnya" dengan blender atau menggosoknya dengan saringan).
Saya menambahkan kenari cincang, bawang putih, adas, garam, merica ke dadih dan mencampur semuanya.
Mari kembali ke terong. Mereka sudah mulai membuat jus. Saya mencuci terong di bawah air mengalir dan mengeringkan masing-masing bagian dengan handuk.
Saya menutupi loyang dengan perkamen, mengolesinya sedikit dengan minyak sayur.
Saya menggeser terong dan mengolesinya dengan minyak di atasnya juga. Saya memasak dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 15-20 menit.
Sekarang saya membuat roti gulung: Saya meletakkan 2 sendok teh isian pada terung dan mendistribusikannya dalam lapisan tipis ke seluruh permukaan. Kemudian saya meletakkan seiris tomat dan membungkusnya dalam gulungan.
Saya sangat merekomendasikan "gulung" gulungan ini dalam biji wijen. Ternyata sangat enak dan aromatik. Cobalah!
Terong ini sangat enak. Bagaimana Anda menyukai resepnya?
Saya akan sangat senang dengan komentar Anda dan 👍 berlangganan saluran sayaagar Anda tidak ketinggalan resep baru!
Resep:
3 terong kecil.
350 gr. Pondok keju.
50 gr. kenari.
2 buah tomat.
50 gr. biji wijen.
2 siung bawang putih.
Merica dan garam secukupnya.
Dan ini adalah resep video (di sana Anda dapat melihat lebih detail gulungan apa yang dihasilkan).