Salam untuk semua pembaca channel Culinary Mix saya!
Kita semua suka makan enak di pagi hari, tapi kita tidak mau memasak sarapan untuk waktu yang lama. Saya punya daftar lengkap sarapan cepat, hangat, dan lezat. Dan hari ini saya ingin berbagi salah satu resep favorit saya - khachapuri malas dalam wajan. Sarapan ini membutuhkan waktu sekitar 10 menit. Suami saya sangat menyukainya saat saya memasak khachapuri seperti itu. Cobalah dan menyenangkan keluarga Anda dengan sarapan yang lezat dan lezat.
Bagi pecinta video sudah saya siapkan resep video singkatnya, simak:
Resep langkah demi langkah untuk membuat khachapuri malas dalam wajan:
Segera taruh wajan dengan beberapa tetes minyak sayur untuk menghangatkan. Adonan disiapkan dengan kecepatan kilat.
Tuang kefir ke dalam mangkuk yang dalam dan tambahkan soda dan garam. Saya akan mengaduknya dan membiarkannya selama satu menit. Soda akan bereaksi dengan kefir dan mendapatkan massa yang lapang.
Lalu saya menambahkan dadih. Dadih bisa diganti dengan keju. Tapi menurut saya lebih sehat dengan keju cottage.
Tambahkan telur dan campur dengan garpu.
Cincang halus bumbu (Anda bisa melakukannya tanpa itu) dan tambahkan ke adonan, merica dan aduk sedikit.
Sekarang saya tambahkan tepung, campur dengan garpu. Adonannya cukup kental.
Wajan sudah hangat. Saya menyebarkan adonan dan mendistribusikannya secara merata ke seluruh permukaan.
Saya menutup tutupnya dan menggoreng api di bawah rata-rata 5 menit.
Waktu telah berlalu. Saya membaliknya sebagai berikut:
Saya mengambil piring seukuran khachapuri malas dan memiringkan panci dan memindahkannya ke piring. Lalu saya tutupi piring dengan wajan, balikkan. Saya menaruhnya di atas api, melepas piring. Selesai!
Jadi khachapuri pasti akan tetap utuh dan indah.
Taburkan sedikit keju (ini opsional). Saya menutup tutupnya dan memasak selama 3-4 menit lagi.
Sarapan yang luar biasa sudah siap! Saya memotong khachapuri menjadi 8 bagian untuk kenyamanan. Selamat makan! Saya suka memakannya dengan krim asam.
Pembaca yang budiman, suka resepnya dan jangan lupa berlangganan saluran saya.
Terima kasih telah bersamaku. Sampai jumpa lagi!
Apa yang saya butuhkan untuk membuat khachapuri:
- 100 ml kefir (saya memiliki 3,2% lemak).
- 2 butir telur ayam.
- 150 gr. keju cottage atau keju.
- 100 gram tepung.
- Seikat sayuran - peterseli, adas.
- 0,5 sdt soda
- Merica dan garam secukupnya.
- Untuk taburan 30 gr. keju (opsional).
Apakah Anda suka sarapan malas? Kemudian lihat resep cepat saya:
- Sarapan ajaib dalam 5 menit
- Sarapan dalam 10 menit dari telur: suamiku sangat mencintainya
- Sarapan cepat saji dengan telur dan keju cottage