Saya senang seorang teman menyuruh saya memasak wortel dengan cara ini bertahun-tahun yang lalu. Itu selalu membantu saya ketika ada sedikit waktu atau ketika saya hanya ingin salad, tetapi wortel rebus dibutuhkan di sana. Tetapi Anda tidak ingin menunggu lama sampai wortel dimasak dengan cara klasik.
Cara ini juga sangat relevan menjelang liburan Tahun Baru. Saat ini, seperti biasa, tidak ada cukup waktu untuk apa pun, semuanya berjalan - berlari... Ngomong-ngomong, Anda tidak hanya bisa memasak wortel dengan cara ini, tetapi bit atau kentang.
Bagi pecinta video, saya sudah menyiapkan resep video singkat, simak:
Resep langkah demi langkah dengan foto cara cepat memasak wortel untuk salad.
Saya ambil 4 wortel, milik saya bagus. Saya memotong batang dan sepotong dari sisi lain.
Saya mengambil wortel ukuran sedang. Lebih baik tidak menggunakan yang sangat besar, akan memakan waktu lebih lama untuk memasak.
Namun, jika wortel berukuran besar, potong saja memanjang.
Ngomong-ngomong, wortel bisa langsung dikupas. Tapi saya biasanya tidak melakukan ini, saya bersihkan setelah mendidih.
Saya mengambil tas ketat, menaruhnya di atas piring. Saya biasanya membawa tas yang cocok untuk membekukan makanan. Biasanya, paket seperti itu sangat padat dan inilah yang Anda butuhkan.
Saya memasukkan wortel ke dalam tas dalam satu lapisan.
Saya mengisinya dengan 100 mililiter air dingin. Itu cukup untuk 4 wortel.
Saya tidak mengikat tas dengan erat.
Saya akan mengirim wortel ke microwave. Saya memasak dengan 800 watt selama 5 menit. Setelah 5 menit, saya membuka microwave dan mengeluarkannya.
Saya melepaskan ikatan tas (mengembang saat dipanaskan, tapi kemudian jatuh).
Memeriksa kesiapan wortel dengan pisau. Jika menurut Anda wortel belum sepenuhnya siap, masukkan ke dalam microwave selama satu menit. Tapi 5 menit sudah cukup bagiku.
Itu semua tergantung pada jenis wortel dan microwave itu sendiri.
Kemudian saya mengupas wortel dan menggunakannya dalam salad. Ini wortel yang indah.
Metode ini hanyalah tongkat - penyelamat saat tidak ada waktu sama sekali.
Untuk memasak, saya membutuhkan:
- 4 wortel ukuran sedang
- 100 ml. air murni
- paket ketat
Jika Anda suka salad, saya sangat menyarankan untuk mencoba ini:salad herring dengan sajian asli // salad yang tidak biasa dengan kacang-kacangan dan ikan kaleng // salad wortel dalam 5 menit