Musim panas zucchini dimulai, jadi saya menyiapkan makanan pembuka favorit dan tercepat dari zucchini muda yang langsung terbang dari meja.
Apakah Anda suka zucchini? Tuliskan resep di buku catatan Anda.
Bagikan RESEP Anda di komentar. Saya akan sangat berterima kasih!
Selangkah demi selangkahtonton resep video di saluran YouTube "Resep saya"
Opsi nomor 1 "PORK ROLLS"
Bahan:
Zucchini 1 pc (300g)
Mayones 100g
Dill 10g
Bawang putih 1-2 siung
Tomat 1 pc
Garam
Minyak sayur untuk menggoreng
Ambil zucchini muda dengan berat sekitar 300-350g.
Potong menjadi potongan tipis (lidah).
Garam, biarkan selama 2 menit. Zucchini akan mengeluarkan jus, menghilangkan kelembapan dengan handuk kertas.
Goreng dengan minyak sayur di setiap sisi sampai empuk.
Untuk isian, potong dill, tambahkan ke mayones, peras bawang putih. Menggerakkan.
Potong tomat segar menjadi potongan panjang, atau ketimun segar jika diinginkan.
Olesi setiap zucchini dengan isian, taruh tomat atau mentimun di satu sisi tepi, gulung gulungan.
Pembuka sudah siap!
Opsi nomor 2 "WOODS IN BATCHED"
Bahan:
Zucchini 1 pc (300g)
Garam
Tepung
Minyak sayur untuk menggoreng
BATH untuk zucchini:
Telur 1 pc
Air dingin 50-60 ml
Garam 1/4 sdt
Lada putih tumbuk 1/4 sdt
Tepung 3 sdm
Potong zukini menjadi irisan setebal 0,5 cm dan bumbui dengan garam.
Siapkan adonan: pecahkan telur dalam mangkok, tambahkan air, garam, merica, kocok dengan pengocok atau garpu, tambahkan tepung dan aduk rata agar tidak ada gumpalan tepung. Jika adonan terlalu kental, tambahkan lebih banyak air.
Celupkan zucchini terlebih dahulu ke dalam tepung lalu di adonan. Adonan merata dan tidak mengalir dari sumsum sayur.
Goreng dalam wajan panas dengan minyak sayur di kedua sisi sampai empuk.
Letakkan di atas tisu dapur untuk menghilangkan minyak berlebih.
Sangat enak untuk menyajikan hidangan pembuka dengan saus mayones, bawang putih dan dill.
Opsi nomor 3 "GAMBAR WOL"
Bahan:
Zucchini 1 pc (300g)
Tepung 70g
Garam
Dill 5g
Bawang putih 1 siung
Minyak sayur untuk menggoreng
Potong zukini menjadi irisan setebal 0,5 cm dan bumbui dengan garam.
Celupkan tepung, goreng dengan minyak sayur kedua sisinya hingga empuk.
Letakkan di atas tisu dapur untuk menghilangkan minyak berlebih. Cukini yang masih hangat, taburi dengan bawang putih cincang dan adas, lebih gurih dan jenuh dengan aroma bawang putih dan adas.
Selamat makan semuanya! Jangan lupa untuk membagikan resep zucchini Anda.
Dan sekarang, seperti, tulis komentar, berlangganan saluran, bagikan resep di jejaring sosial dan dengan teman-teman Anda!
- Berlangganan ke saya Saluran YouTube "Resep saya", ada banyak hidangan enak: is.gd/8v8u36
- INSTAGRAM saya:https://www.instagram.com/moiretseptyluda/
Selangkah demi selangkahtonton resep video di saluran YouTube "Resep saya"