Salam untuk semua pembaca saluran saya! Nama saya Christina dan saya sangat senang melihat Anda di saluran kuliner saya.
Hari ini saya ingin berbagi ide luar biasa tentang makan siang atau makan malam yang sangat lezat dan hangat dari segumpal daging cincang, saya telah memasak dengan cara ini selama sekitar 10 tahun. Enak sekali! Saya dapat dengan aman mengatakan bahwa hidangan ini telah "terdaftar" di meja kami seumur hidup.
Dan sekarang satu detik humor: 😂
- Mobil seorang wanita mogok di lintasan. - Membuka kap mesin, dia melihat ke mesin untuk waktu yang lama dan bertanya-tanya apa yang harus dimasak untuk makan malamnya hari ini ...
Anekdot diambil dari situs anekdoty.ru
Tidak banyak daging yang dibutuhkan, tetapi pada saat yang sama hidangan tersebut ternyata sangat memuaskan dan, terlebih lagi, terlihat sangat cantik. Hidangan ini mungkin disajikan di atas meja pesta. Saya yakinkan Anda bahwa tamu Anda hanya akan meminta resep!
Jadi, untuk memasak Anda membutuhkan:
Daging giling - 200 gr.
4 hal. pasta "Sarang".
2 bawang bombay.
2 buah paprika manis.
2 buah wortel.
3 sdm pasta tomat.
500 ml air.
Merica dan garam.
Mari kita mulai memasak!
Saya memotong bawang menjadi potongan kecil.
Saya menggosok wortel di parutan kasar.
Saya memotong paprika tidak terlalu halus.
Dalam wajan yang dipanaskan dengan minyak sayur, tambahkan semua sayuran sekaligus dan didihkan selama sekitar 7 menit, aduk sesekali.
Daging cincang secukupnya, garam, merica dan aduk. Saya bagi menjadi 4 bagian.
Saya ambil satu bagian daging cincang (50 gram), bentuk bola dan pindahkan ke "sarang".
Sayurannya baru saja siap. Saya memindahkan sarang pasta dengan daging cincang di wajan ke bantal sayuran.
Saya akan menyiapkan "isian": Saya menambahkan pasta tomat ke air, mencampurnya. Garam dan merica secukupnya.
Tuang saus ini di atas pasta.
Pasta harus menutup hampir sepenuhnya.
Semua saus akan terserap ke dalam pasta dan enak!
Gulir melalui foto (2 lagi di kanan!)
Cara memasak: taruh di atas kompor, didihkan dan masak selama 20-25 menit dengan tutup tertutup di atas api kecil sampai benar-benar matang.
Selamat makan! Kami menghias sesuai keinginan. Bagaimana Anda menyukai resep ini?
Saya akan senang menerima suka dan komentar Anda! berlangganan saluran saya"CAMPURAN KULINER"agar Anda tidak ketinggalan resep baru.