Saya hanya tidak membuat apa pun dari zucchini, tapi kemudian saya mendapat ide bahwa saya perlu mencoba membuat sesuatu untuk pencuci mulut dari sayuran ini (ada banyak di kebun). Dan saya memutuskan untuk membuat kue zucchini. Saya membuat keputusan yang tepat - sangat enak! Anda tidak bisa merasakan zucchini sama sekali, suami saya tidak percaya bahwa ada zucchini di cookie :) Saya sangat merekomendasikan membuat cookie seperti itu.
Saya membuat video pendek resep membuat kue zucchini untuk Anda:
Resep memasak langkah demi langkah dengan foto:
Tambahkan setengah sendok teh soda ke dadih
Saya akan mengupas zucchini dan soda di parutan sedang, Anda juga bisa mengambil zucchini.
Nasihat: jika timun jepang sudah tua, maka anda perlu membuang bijinya.
Tambahkan sedikit garam ke keju cottage, 1-2 sendok makan gula (lebih banyak jika Anda sangat suka yang manis). Saya akan mengambil Stevia sebagai pengganti gula.
Saya juga menambahkan zucchini, telur, oatmeal. Aduk rata dan biarkan selama 10 menit agar oatmeal mengembang.
Lalu saya tambahkan tepung dan uleni adonan dengan sendok. Ternyata cukup kental, tidak jatuh dari sendok.
Saya menutupi loyang dengan perkamen.
Nasihat: Jika ragu dengan kualitas kertasnya, Anda bisa melumasinya dengan minyak sayur atau bahkan menggunakan baking mat silikon atau bentuk anti lengket.
Kira-kira 1 sdm. Saya meletakkan adonan di atas loyang dan membentuk kue.
Taburkan biji wijen dan biji rami di atasnya. Poppy bisa digunakan.
Saya memasak kue zucchini dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 15-20 menit. Kue benar-benar matang di dalam. Anda bisa memastikannya dengan melihat resep video saya di atas.
Nikmati teh Anda, ini kue yang indah:
📝 Produk:
- Keju cottage - 160 gr.
- Zucchini - 80 gr.
- Serpihan oatmeal - 70 gr.
- Telur - 1 pc. (besar)
- Tepung terigu - dari 80 hingga 100 gr.
- Sedikit garam.
- Biji rami, wijen atau biji poppy - 2 sdt
- Soda - 1/2 sdt
Anda dapat menemukan lebih banyak resep sayaSINI. Berlangganan, kami akan memasak bersama!
Saya merekomendasikan menonton:
Zucchini di dalam oven
Pembuka mentimun
Kubis muda dalam 15 menit