Selama 3 tahun berturut-turut kami telah menikmati melon yang harum, manis, dan lezat di musim dingin. Semua teman sekarang melakukan ini juga, karena entah bagaimana di musim dingin mereka mencoba melon bersama kami dan langsung meminta untuk membagikan resepnya. Setiap Tahun Baru kami memiliki melon yang lezat di meja kami. Saya yakin Anda juga akan tertarik dengan metode ini. Ini sangat sederhana, banyak orang mengetahuinya, tetapi beberapa orang bahkan tidak menyadari bahwa "ini" juga bekerja dengan melon!
Saya telah menyiapkan untuk Anda video pendek tentang cara mengawetkan melon untuk musim dingin:
Metode langkah demi langkah memanen melon untuk musim dingin dengan foto:
Segera pada apa yang harus Anda perhatikan: melon harus manis. Semakin manis, semakin enak di musim dingin. Saya sarankan membeli melon torpedo - melon Uzbek. Bagi saya, mereka adalah yang termanis, paling segar, dan paling lezat. Tetapi varietas seperti "Kolkhoznitsa" juga cocok. Tahun ini saya akan memanen dua varietas berbeda.
Melon harus dikupas dari kulit dan bijinya, dipotong menjadi beberapa bagian "untuk satu gigitan". Anda bisa menggunakan kubus, segitiga. Sesuka Anda.
Saya meletakkan melon di wadah makanan. Tidak perlu dipadatkan, jika tidak seluruh melon bisa dihancurkan. Kita tidak perlu kentang tumbuk... Ngomong-ngomong, cangkir krim asam, yogurt, dll. Sempurna.
Saya memindahkan wadah ke freezer. Membekukan melon adalah cara yang bagus untuk mengawetkannya sepanjang musim dingin.
Bagaimana cara menggunakan melon beku dengan benar?
Melon bisa dicairkan sedikit dan dimakan seperti es krim. Ini enak! Seperti orang dewasa dan anak-anak.
Anda juga bisa mencairkan melon sepenuhnya, bagi saya, rasanya praktis tidak berubah, saya diam tentang aromanya... .. Begitu kuat sehingga Anda menginginkannya - Anda tidak menginginkannya, dan musim panas segera diingat!
Ini melon yang hampir sepenuhnya dicairkan, dapatkah Anda membedakannya dari yang baru diiris?
Anda bisa membuat kentang tumbuk dari melon beku.
Tapi kami selalu meletakkannya di meja Tahun Baru... Semua tamu langsung "ambil" dan aku mendengar: "mmmmm... .." Seseorang bertanya, dan bagaimana kita bisa membeli melon yang harum dan enak di musim dingin... Dan kemudian saya berbagi dengan mereka cara panen yang luar biasa ini melon.
Saya yakin Anda akan menghargai metode ini!
Saya juga membekukan pisang dan membuat es krim bebas gula yang enak dari mereka dalam 1 menit, tetapi lebih dari itu di artikel berikutnya ...
Jika Anda pertama kali datang kepada saya,berlangganan saluran, kita akan memasak bersama! :)