Saya suka zucchini ini. Saat Anda mencobanya, Anda akan memasaknya secara teratur. Zucchini adalah yang paling lembut, lembut, sangat aromatik. Dan yang terpenting, memasaknya sangat mudah dan cepat! Nah, sangat sulit untuk menolak zucchini semacam itu ...
Bagi yang suka menonton video resep saya, saya sudah menyiapkan video:
Resep langkah demi langkah untuk memasak zucchini dengan foto:
Pertama, zucchini harus dicuci bersih. Lebih baik minum zucchini muda. Saya memotongnya menjadi dua dan memotongnya menjadi beberapa bagian seperti ini dengan tebal sekitar satu sentimeter.
Saya meletakkan zucchini di piring tempat saya akan memanggang.
Saya menambahkan rempah-rempah (saya punya paprika manis dan herba Kaukasia, garam dan lada hitam), tuangkan minyak (saya punya minyak zaitun) dan campur semuanya.
Catatan: Herbal Kaukasia dapat menggantikan Provencal, Italia, atau basil kering.
Saya memasukkan zucchini ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 200 derajat dan memasak selama 20-25 menit.
Sampai saat itu, saya akan mengisinya.
Saya menambahkan telur ke krim asam dan aduk. Sekarang tambahkan tepung (bisa diganti dengan kanji), aduk lagi. Saya tambahkan air, adas cincang halus, bawang putih dan garam. Saya aduk - isinya sudah siap!
Butuh waktu 20 menit, saya mengeluarkan zucchini dari oven dan menuangkannya dengan isian. Saya mengirimkannya ke oven lagi, segera setelah mendidih - selesai! Ini akan memakan waktu sekitar lima menit.
Saya mengeluarkan zucchini dan menyajikannya ke meja. Mereka sangat enak, lembut, lembut, dan aromatik. Saya suka resep untuk memasak zucchini ini! Coba juga :)
📝 Produk:
- Zucchini muda - 800 gr.
- Telur ayam - 1 pc.
- Bawang putih - 2-3 siung.
- Dill adalah sekelompok kecil.
- Krim asam - 200 gr.
- Air - 80 ml.
- Tepung atau pati - 1 sdm l.
- Minyak bunga matahari (zaitun) - 3 sendok makan
- Garam dan merica secukupnya.
- Paprika manis - 0,5 sdt
- Herbal Kaukasia (atau rempah-rempah lainnya) - 1 sdt