Persiapan tomat paling sederhana untuk musim dingin... Semua tomat cocok untuk resep ini: lembut, kusut, pecah. Secara umum, "tidak likuid". Nah, Anda bisa memasak dengan yang "cantik". Dengan cara ini, Anda dapat menyimpan hasil panen Anda dan di musim dingin panen ini akan membantu Anda.
Saya menggunakan tomat seperti itu di musim dingin untuk borscht, sangat enak memasak telur dadar dengan mereka. Saya menambahkannya sebagai bumbu untuk daging. Dressing untuk pasta, soba, dll.
Produk yang Anda butuhkan:
- 4 kilogram tomat dan 1 sendok makan garam batu. Itu saja.
Saya sudah menyiapkan resep video singkat untuk memasak, lihat:
Resep langkah demi langkah memanen tomat untuk musim dingin dengan foto:
Bagus untuk tomat saya.
Saya memotong batangnya dan memotong tomat menjadi beberapa bagian. Seperti ini:
Saya memasukkan semua tomat ke dalam panci dan meletakkannya di atas kompor dengan api sedang.
Saya menutup tutupnya dan memasak selama 15 menit. Anda harus menunggu hasil seperti itu sehingga jus menonjol dari tomat dan hampir menutupi semua tomat.
Menurut pengalaman saya, proses ini hanya membutuhkan waktu 15 menit.
Saya menambahkan 1 sendok makan garam batu ke tomat dan aduk perlahan dengan spatula kayu. Saya ingin tomat tetap utuh mungkin.
Tutup kembali tutupnya, didihkan dan biarkan tomat mendidih selama 5 menit. Semua.
Jika Anda pertama kali datang kepada saya,berlangganan saluran, kita akan memasak bersama! :)
Saya meletakkan benda kerja pada toples yang telah disterilkan di sepanjang tepinya sehingga tidak ada udara yang tersisa dan mengencangkannya dengan tutup yang disterilkan.
Saya membalikkan kaleng, menutupinya dengan handuk dan membiarkannya sampai benar-benar dingin. Lalu saya simpan kalengnya.
Ngomong-ngomong, persiapan musim dingin seperti itu bagus di apartemen, tidak perlu dingin. Tomat memiliki asam yang cukup dan dapat disimpan dengan baik.
Teman-teman, jika Anda menyukai resep tomat, maka sukai resep ini dan tulis komentar, setidaknya hanya kata "terima kasih" atau smiley. Saya sangat membutuhkannya. Terima kasih!
Berlangganan ke saluran YouTube saya "Campuran Kuliner" - https://goo-gl.ru/5He0
Lebih banyak resep untuk persiapan musim dingin:
- Persiapan merica tumbuk paling sederhana
- Salad lezat untuk musim dingin tanpa cuka dan sterilisasi
- Acar tomat untuk musim dingin, seperti tomat barel
- Tomat untuk musim dingin dalam 5 menit
- Memanen terong untuk musim dingin
- Memanen mentimun untuk musim dingin
- Memanen tomat untuk musim dingin
- Memanen melon untuk musim dingin