Saya berbagi dengan Anda resep yang sangat enak, sehat, dan cepat untuk memasak zucchini dalam oven. Zucchini panggang luar biasa. Lebih mudah untuk mencelupkan zucchini ke dalam saus. Anda dapat membayangkan bahwa ini adalah kentang goreng))))))) Saya juga akan membagikan resep saus yang ideal untuk zucchini semacam itu.
Saya sudah menyiapkan resep video untuk memasak zucchini, lihat:
Ayo mulai memasak :)
Saya menggosok keju di parutan halus
Giling bawang putih (bisa diparut atau diperas) dan tambahkan ke keju.
Setengah sendok teh paprika manis, 1/4 sendok teh garam, dan satu sendok teh bumbu (saya punya herba dari Sisilia - Anda bisa meminum Provencal atau herba Italia) ditambahkan ke keju dan aduk rata.
Zucchini cuci bersih dan lap kering. Zucchini saya masih muda, jadi saya tidak akan mengupas kulitnya dan mengeluarkan bijinya.
Saya akan memotong zucchini menjadi kubus. Saya memotong zucchini menjadi 2 bagian.
Saya mengambil satu bagian dan memotongnya menjadi dua
Kemudian lagi menjadi dua. Ternyata 2 bagian
Saya memotong setiap setengah menjadi 2 bagian dan saya mendapatkan potongan-potongan berikut:
Saya menutupi loyang dengan perkamen dan meletakkan potongan-potongan zucchini berdekatan.
Olesi sedikit zucchini dengan minyak.
Taburi zucchini dengan keju breading.
Saya memasak zucchini dalam oven yang dipanaskan hingga 200 derajat selama 10 menit. Kemudian saya menyalakan pemanas atas dan 5-7 menit lagi.
Sementara itu, zucchini sedang dimasak, saya akan membuat saus yang enak:
Tambahkan dill cincang halus, bawang putih cincang dan sedikit garam ke krim asam. Aduk rata, sausnya sudah siap!
Selamat makan!
Jika Anda, seperti saya, suka memasak hidangan yang sederhana, tetapi sangat enak dan menarik, silakan berlangganan saluran! :)
Lebih banyak resep SINI
📝 Produk:
Zucchini muda - 450 gr. - 2 buah.
Keju keras - 60 gr.
Bawang putih - 1 siung besar.
Paprika manis - 0,5 sdt
Herbal Sisilia (Anda dapat Provence, Italia, dll.) - 1 sdm.
Garam secukupnya.
Minyak zaitun atau bunga matahari.
Saus:
Krim asam - 150 ml.
Bawang putih - 1 siung
Dill adalah sekelompok kecil.
Garam secukupnya.