Lasagna menurut resep ini sangat berair, hanya meleleh di mulut Anda. Ini mungkin salah satu hidangan favorit saya. Menyiapkan lasagna malas sangat sederhana, cukup cepat. Setiap orang yang mencobanya sangat senang dan bahkan tidak ada yang mengira itu terbuat dari lavash tipis biasa ...
📝 Produk:
Daging cincang (apa saja) - 600 gr.
Lavash tipis - 2 buah. (200 gr.)
Bawang - 170 gr.
Tomat - 250 gr.
Wortel - 150 gr.
Zucchini - 170 gr.
Keju - 100 gr.
Garam dan merica secukupnya.
Saus:
Susu - 0,5 l.
Tepung - 1 sdm. dengan slide kecil.
Pala - 1/4 sdt
Garam secukupnya.
Resep lasagna langkah demi langkah:
Anda bisa menonton video singkat saya dan hasilnya, jenis lasagna apa yang ada di dalamnya:
1. Saya akan menyiapkan semua bahan.
Parut wortel di parutan kasar. Potong cukini dan bawang menjadi kubus. Irisan tomat. Parut keju di atas parutan halus. Cincang adonan halus.
2. Saya akan menyiapkan isian daging.
Dalam wajan yang sudah dipanaskan dengan minyak bunga matahari (zaitun), goreng bawang selama 3 menit. Kemudian tambahkan wortel, zucchini dan aduk. Saya terus memasak selama 5 menit, aduk sesekali. Saatnya menambahkan daging cincang, aduk lagi dan masak hingga daging cincang menjadi putih. Proses ini memakan waktu 4 menit.
Matikan. Lalu tambahkan garam, merica secukupnya dan aduk. Isi sudah siap.
3. Aku akan membuat sausnya.
Tuang susu ke dalam panci, tambahkan 1 sdm. tepung terigu, pala dan garam. Campur semuanya dengan baik dan nyalakan api kecil.
Penting: didihkan, aduk terus, lalu masak selama 10 detik dan matikan. Sausnya sudah siap.
Teman-teman, saya mohon banyak,nilai resep👍 jika Anda suka dan bagikan di media sosial. jaringan. Dan jangan lupa untuk menulis komentar! Bagi saya, inilah motivasi terbaik untuk membuat artikel baru. 😍
Berlangganan ke saluranjangan sampai ketinggalan resep baru! 😉
4. Ayo siapkan roti pita.
Saya punya 2 lembar roti pita. Setiap lembar saya potong menjadi 2 bagian, sesuai dengan ukuran formulir (34x24 cm). Saya sekarang memiliki 4 lembar roti pita.
5. Kami mulai mengumpulkan lasagna kami.
Tutupi formulir dengan kertas timah atau perkamen sesuai keinginan dan olesi dengan minyak zaitun (bunga matahari).
Kami meletakkan selembar roti pita ke dalam cetakan dan menyebarkan 1/4 isian daging, taburi dengan setengah dari adas (ini adalah lapisan pertama) dan tutupi dengan selembar roti pita berikutnya, tekan sedikit dengan tangan kami.
Penting: kami membagi isian daging cincang menjadi 4 bagian (kami akan memiliki 4 lapisan).
Lapisan kedua - Isi daging dan taruh lingkaran tomat di atasnya, lalu tutup lagi dengan selembar roti pita.
Lapisan ke-3: isian daging + sisa dill dan lagi selembar roti pita di atasnya.
Saya sarankan untuk melihat resep saya ini:
Hidangan daging cincang yang cantik - khanum
Kubis, telur, semolina, bawang - dan tanpa daging!
Makanan soba yang lezat - ide untuk makan siang atau makan malam.
Potongan daging oatmeal rasanya seperti daging
Daging cincang dan roti biasa
Pie dengan daging cincang dan kentang - yah, enak sekali!
Lapisan ke-4: isian daging. Tuangi saus secara merata di atasnya, taburi keju.
Panaskan oven hingga 180 derajat dan masak selama 30-40 menit.
Inilah lasagna dengan kulit yang menggugah selera. Selamat makan!
Jika Anda suka resepnya, silakan suka. Tulis komentar, setidaknya kata "terima kasih", saya akan sangat senang!