Salmon merah muda yang dibuat sesuai resep ini ternyata sangat enak, berair, beraroma, dan dengan kerak yang renyah!
Semua ini berkat bumbu yang luar biasa. Ikan disiapkan dengan sangat sederhana dan cepat. Memasak dalam wajan kering, itu bagus, lebih sedikit lemak, lebih banyak manfaat!
Saya sarankan Anda memasak salmon merah muda seperti itu.
Untuk memasak, Anda membutuhkan:
Steak salmon merah muda - 500 gr.
Telur ayam - 1 pc.
Jus lemon - 1/2 sdt
Pati - 1 sendok makan
Semolina - 1,5 sdm.
Adas segar - cukup sedikit.
Minyak sayur - 1 sendok makan
Kecap - 1 sendok makan
Mustard - 0,5 sdt
Paprika manis - 1/3 sdt
Jahe - 1/3 sdt
Basil - 0,5 sdt
Lada hitam - 1/3 sdt
Garam - 1 sdt
Resep memasak langkah demi langkah:
1. Potong salmon merah muda menjadi steak berukuran 1,5-2 cm.
2. Dalam mangkuk yang dalam, campur semua bahan dan tutupi setiap potongan ikan dengan bumbu dan biarkan meresap selama 20 menit.
3. Panaskan wajan dengan baik. Jangan tambahkan minyak! Ayo masak sampai kering.
Saya punya beberapa resep salmon pink yang lebih cantik:
Salmon merah muda meleleh di mulut Anda di bawah kerak cokelat keemasan
Salmon merah muda berair dalam kertas timah. Rahasianya ada pada bumbu kefir.
Salmon merah muda asin seperti salmon
Salmon merah muda yang dipanggang dengan lavash adalah hidangan yang luar biasa!
4. Goreng salmon merah muda di setiap sisi dengan api sedang di bawah penutup selama 3-4 menit.
Steaknya tipis dan ikannya akan matang dengan baik dan tetap berair!
Ikannya sudah siap, kamu bisa makan. Selamat makan!
Teman, berlangganan saluran, resep baru setiap hari!