Saya suka nasi dan hari ini saya ingin berbagi resep masakan yang sangat enak, cepat dan sederhana. Keluarga kami menyukai nasi jenis ini. Ternyata sangat memuaskan.
Ngomong-ngomong, nasi termurah pun bisa dimasak menggunakan resep ini, dan rasanya tak kalah enaknya. Hari ini saya baru saja - beras paling hemat.
Saya memasak hidangan nasi seperti itu setidaknya dua kali seminggu, dan terkadang lebih sering. Saya yakin Anda akan menyukainya juga!
Ngomong-ngomong, nasi ini dimasak di restoran Cina.
Bagi pecinta video sudah saya siapkan resep video singkatnya, simak:
Resep langkah demi langkah dengan foto cara memasak nasi yang enak
Beras harus dicuci bersih beberapa kali dengan air dingin sampai air jernih. Kita perlu menghilangkan kelebihan pati dan ini akan membuat nasi lebih rapuh. Lebih baik mengambil nasi dengan tangan Anda dan menggosokkannya di antara telapak tangan Anda.
Saya memecah dua telur menjadi piring yang dalam, garam dan campur dengan garpu. Saya akan kesampingkan untuk saat ini.
Saya memanaskan wajan dengan minyak sayur.
Saya menambahkan nasi ke wajan dan memasak terus-menerus dengan api kecil selama satu atau dua menit. Beras akan menjadi transparan.
Setiap nasi akan ada minyaknya dan hasilnya kita mendapatkan nasi yang enak, enak, dan tidak lengket. Sebaiknya jangan melewatkan prosedur ini jika ingin mendapatkan nasi yang rapuh.
Saya menuangkan nasi dengan air dingin. Proporsinya 1: 2. Saya punya satu gelas nasi dan dua gelas air.
Garam dikit, jangan lupa saya juga asin telurnya.
Tutup wajan dengan penutup, didihkan lalu masak dengan api kecil selama 10 menit.
Waktu telah berlalu, nasi sudah cukup menyerap cairan.
Sekarang saya menambahkan kacang polong beku. Anda bisa menggunakan jagung atau sayuran campur. Tapi saya suka dengan kacang polong.
Aduk apa-apa, tutup wajan dengan tutupnya lagi dan masak selama dua menit.
Beberapa menit telah berlalu, sekarang saya akan menambahkan telur (saya akan mencampurnya lagi). Saya menambahkan telur secara merata di seluruh area nasi. Saya tidak mengganggu apapun!
Tutupi wajan dan masak sekitar tiga menit lagi sampai telur memutih. Jangan buka penutupnya. Saya matikan kompor dan biarkan selama 10 menit.
Hidangannya sudah siap! Aku mengaduknya dan menyajikannya ke meja. Selamat makan!
Dalam video di atas Anda dapat melihat betapa rapuhnya nasi tersebut, di mana saya tunjukkan lebih detail.
Ngomong-ngomong, hidangan seperti itu mungkin mandiri :) Bagaimana Anda suka nasi ini?
Pembaca yang budiman, tolong beri peringkat resep seperti, bagikan dengan teman-teman Anda - ini adalah hadiah terbaik bagi saya dan insentif untuk menulis lebih banyak artikel.
Jangan lupaberlangganan saluran saya.Terima kasih telah bersamaku. Sampai jumpa lagi!
Produk yang saya butuhkan:
- Segelas nasi.
- Beberapa gelas air.
- Segelas kacang polong beku.
- Sepasang telur ayam.
- Garam secukupnya.
- Tiga sendok makan minyak sayur.
Saya juga merekomendasikan untuk melihat resep ini:lauk yang tidak biasa dari kentang dan bit biasa // Alih-alih irisan daging dan kubis gulung, saya memasak hidangan ini // sarapan kubis cepat dalam 10 menit