Kami terbiasa memanaskan makanan siap pakai di microwave - ini sangat cepat dan nyaman, terutama di pagi hari, ketika tidak ada cukup waktu. Namun tidak semua orang tahu bahwa ada makanan yang menjadi berbahaya jika dipanaskan dengan oven microwave. Dan ini bukan hanya karena fakta bahwa mereka akan kehilangan propertinya - beberapa di antaranya meledak begitu saja di dalam microwave.
Kami telah menyusun daftar 5 makanan yang, ketika dipanaskan, di bawah pengaruh suhu tinggi, meledak dan bisa berbahaya.
Cabai
Ini adalah produk panas yang disukai banyak orang, yang ditambahkan ke berbagai hidangan. Tetapi tidak diinginkan untuk memanaskannya dalam microwave, karena meledak saat terkena suhu tinggi. Tapi ini bukan bahaya seluruhnya. Dalam hal ini, lada mengeluarkan uap yang menyengat, yang jika terhirup dapat menyebabkan luka bakar pada kornea mata, saluran pernapasan, dan selaput lendir.
Oleh karena itu, hidangan yang mengandung cabai disarankan untuk dipanaskan kembali di dalam panci atau wajan.
Telur
Pasti banyak yang mencoba memanaskan kembali telur di microwave. Namun, produk mentah akan meledak dalam 90% kasus. Selain itu, tidak disarankan untuk memanaskan bahkan telur rebus - dalam hal ini, produk kehilangan kualitas manfaatnya, Anda tidak boleh memakannya.
Telur yang dipanaskan dalam microwave dapat menyebabkan kerusakan serius pada organ pencernaan dan kesehatan secara umum.
Buah dan beri
Keuntungan utama buah-buahan dan beri adalah bahwa bahkan setelah dibekukan, mereka mempertahankan khasiat dan vitamin yang berguna. Tetapi jika Anda memutuskan untuk mencairkannya di dalam microwave, ini adalah ide yang buruk. Dan ada beberapa penjelasan untuk ini. Pertama-tama, dalam produk semacam itu, jika dipanaskan, zat karsinogenik mulai menumpuk, yang sangat berbahaya bagi tubuh.
Alasan kedua adalah produk dapat meledak, karena uap air dengan cepat menguap dari produk saat dipanaskan.
Jika Anda ingin mempertahankan manfaat beri dan buah-buahan, jangan panaskan makanan beku di microwave - keluarkan saja dari freezer dan letakkan di piring pada suhu kamar (dalam hal ini, semua elemen jejak dan vitamin di dalamnya bertahan).
Produk susu
Susu asam mengandung banyak bifidobacteria dan lactobacilli yang berguna untuk sistem pencernaan kita. Tetapi tidak ada gunanya memanaskannya dalam oven microwave, terutama jika produk tersebut dalam kemasan aslinya. Pertama, ini dapat menyebabkan pembusukan - produk hanya akan menggulung dan kehilangan khasiatnya yang bermanfaat.
Kedua, mungkin ada sedikit "ledakan" saat terkena suhu tinggi. Jika Anda perlu sedikit menghangatkan susu, yogurt, susu panggang fermentasi atau produk susu fermentasi lainnya, biarkan pada suhu kamar, yang akan mempertahankan semua manfaatnya.
Anggur
Sulit dibayangkan, tetapi jika Anda memanaskan anggur dalam oven microwave, anggur itu bisa meledak. Ini disebabkan oleh fakta bahwa buah beri mengandung banyak gula: ketika dipanaskan, semua uap air menguap, dan gula mulai berasap dan bahkan bisa terbakar. Situasi serupa bisa terjadi saat memanaskan kismis, dan buah apa pun dengan kandungan gula tinggi.
Apa lagi yang dilarang dimasukkan ke dalam oven microwave?
Apakah ada benda lain yang tidak cocok untuk dipanaskan dalam microwave?
- Menggagalkan. Dalam petunjuk untuk oven microwave apa pun, Anda dapat membaca bahwa Anda tidak dapat memasukkan kertas timah ke dalam oven microwave untuk pemanasan. Jika ini dilakukan, maka ketika dipanaskan, "lembaran" logam tipis akan memanas secepat mungkin, yang dapat menyebabkan percikan api dan kebakaran, bahkan merusak peralatan itu sendiri.
- Peralatan makan dengan sisipan berlapis emas. Dan 10 tahun yang lalu, dan hari ini, hidangan seperti itu sangat populer. Tapi Anda tidak bisa menggunakannya untuk oven microwave. Bagian logam dari produk tersebut memantulkan gelombang gelombang mikro, kemudian mereka kembali dan memanaskan produk. Tentu saja, piring tidak akan meledak, tetapi percikan kembang api dijamin.
- Kantong kertas. Sepertinya tidak ada yang salah dengan memanaskan kembali makanan di kantong kertas. Tetapi ini dapat menyebabkan beberapa konsekuensi yang tidak menyenangkan. Misalnya, saat kantong coklat dipanaskan, asap beracun yang tajam dapat muncul, yang akan diserap ke dalam makanan dan membuatnya tidak dapat digunakan. Dan jika Anda memasukkan terlalu banyak daya, paket tersebut mungkin benar-benar terbakar.
Jika Anda ingin mempertahankan nilai gizi makanan, coba panaskan makanan apa pun di dalam panci atau wajan.
Artikel yang lebih menarik:
Produk TOP-8 untuk membersihkan pembuluh darah yang tersumbat
Makanan apa yang mengandung estrogen untuk wanita di atas 50 tahun
6 perubahan mengesankan dalam tubuh Anda saat Anda berhenti minum soda
Sukai, komentari, bagikan di jejaring sosial,berlangganan saluran kamiadalah hadiah terbaik untuk kami!
Inspirasi kesehatan dan kuliner yang baik :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!