Sebuah lezat, hangat dan sup lezat.
Sup dengan bakso dan jus tomat
bahan:
Tomat - 5 buah
Cincang - 300-400 g
Kaldu ayam atau sayuran - 1,5 L
kacang putih acar - 1 jar
Bawang - 2 pcs.
Kentang - 2 pcs.
Bawang putih - 3 siung
Wortel - 1 pc.
Telur ayam - 1 pc.
Peterseli - setengah rata-rata balok
daun salam - beberapa potong
minyak sayur untuk menggoreng (2 sdm, garam-lada, rempah-rempah untuk rasa)
persiapan:
1. Untuk memulai jus pinjaman! Untuk segera menghapus tomat, kebutuhan untuk menuangkan air mendidih selama beberapa menit. Setelah itu, kulit sangat mudah untuk kulit, itu sangat berharga hanya untuk mengambil.
2. Tomat, dibagi menjadi potongan-potongan, mengirimkan juicer. Ternyata persis 600 ml jus.
3. Kemudian Anda perlu menempatkan panci di atas api sedang dan tuangkan ke dalamnya jus. Berikut adalah mungkin jika diinginkan untuk menuangkan sesendok minyak zaitun.
4. Masak jus, sampai mulai mendidih. Kemudian tambahkan untuk itu beberapa daun lavrushki, sedikit merica dan garam. Aduk rata. Setelah itu, meninggalkan panci di atas api selama lima menit, lalu keluarkan dari panas dan akan mencakup tutup.
5. waktu bakso untuk lay out dalam daging sapi dalam piring, peterseli cincang, telur, satu bawang parut, garam dan sedikit merica hitam.
6. Aduk rata dan bakso buta ukuran ini, yang menyenangkan.
7. Rebus kaldu dalam panci tiga liter dan lembut menjalankannya di bakso. Bersihkan dan akan memotong kentang. Ketika mereka muncul, untuk menempatkan kentang. Biarkan mendidih sup dengan itu. Setelah itu, mengurangi panas dan menghapus busa.
8. Bersih wortel dan bola kedua. Wortel parut. Akan memotong bawang menjadi potongan-potongan kecil. Menggoreng secara terpisah dalam minyak dan menambah bakso dan kentang.
9. Kami akan memasak sup sampaikentangmenjadi lembut. Pada titik ini terletak pada kacang sup (jus drain), mengisi tomat jus dan rempah-rempah. Masak selama lima menit dan matikan api.
10. Sajikan, misalnya, dengan krim asam dan roti.
Bon appetit!
Banyak hal menarik tidak hanya tentang makanan >>>SINI
Terima kasih untuk Huskies dankeanggotaan!
Semua yang terbaik!