Entah kenapa, banyak ibu rumah tangga yang percaya bahwa memasak ayam gulung di oven sangat sulit. Nyatanya, tidak demikian. Ini disiapkan dengan sederhana dan cukup cepat, dan pada akhirnya Anda akan memiliki hidangan cantik yang tidak hanya menyenangkan akan disajikan di rumah untuk makan siang, tetapi ini juga akan menjadi hidangan pembuka yang enak dan sangat indah pada hari libur apa pun meja. Ngomong-ngomong, jika Anda menyiapkan roti gulung kecil seperti itu, maka mereka bisa disajikan sebagai hidangan panas untuk setiap tamu.
Vilkin. Pro adalah komunitas unik profesional kuliner. Di sini Anda akan selalu menemukan resep yang terbukti untuk setiap selera.
Bahan:
Fillet ayam - 400 g
Daging asap - 50 g
Keju keras - 100 g
Lada Bulgaria - 150 g
Garam secukupnya
Merica bubuk - secukupnya
Cara memasak:
Siapkan makanan dari daftar. Bilas fillet ayam secara menyeluruh dengan air mengalir, keringkan dengan handuk kertas.
Lada paling baik diambil dengan warna cerah, sehingga akan terlihat lebih mengesankan pada hidangan jadi. Cuci, keringkan. Kemudian bersihkan dari biji dan batang, potong tipis-tipis panjang.
Lipat kertas makanan menjadi dua lapisan, dengan sisi mengkilap menghadap ke atas, tumpang tindih dengan bacon cincang kering.
Potong tipis fillet ayam, tutupi dengan cling film, kocok dengan palu dapur. Tempatkan potongan ayam yang sudah ditumbuk ke atas irisan bacon. Letakkan juga, rapat satu sama lain sehingga tidak ada celah. Bumbui ayam dengan garam dan merica sesuai selera.
Sekarang parut keju keras favorit Anda di atas parutan kasar, taburi ayam di atasnya.
Letakkan paprika cincang di tengah dan gulung gulungan dengan lembut. Cobalah untuk menjaga ujungnya tetap dekat. Bungkus foil dan gulung di kedua sisi seperti permen.
Pindahkan gulungan yang dibungkus foil ke loyang, tuangkan air ke dalamnya. Tempatkan wadah di dalam oven panas. Masak hidangan selama 20 menit pada suhu 200 derajat.
Kemudian dengan hati-hati potong kertas timah dari atas, buka lipatannya dan biarkan bagian atas gulungan menjadi cokelat dengan menyalakan mode konveksi atau pemanggang atas selama 10 menit. Daging asapnya akan memiliki warna yang indah dan rasa yang lebih enak.
Anda bisa menyajikan gulungan fillet ayam dengan isian panas dan dingin. Potong menjadi beberapa bagian dan sajikan sebagai camilan atau sebagai hidangan terpisah dengan kekasih Anda hiasan.
Nikmati!
Jika Anda menyukai resepnya, menyukainya (penulis akan sangat senang!) Dan simpan di jejaring sosial.
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!