Halo orang-orang yang jujur. Agenda hari ini adalah perwakilan cerah dari jenisnya, salad, yang telah saya kenal sejak sekolah - "Sunflower";) Dalam versi klasiknya ada mayones, yang saya ganti hari ini dengan buatan sendiri yogurt. Dalam bentuk ini, saya menyukainya lebih dari variasi biasanya. Jadi, bagi yang belum pernah menemukan salad ini, saya sarankan Anda membiasakan diri - semuanya sederhana di sini.
Vilkin. Pro adalah komunitas kuliner yang unik. Di sini Anda akan selalu menemukan resep terbukti yang merangsang nafsu makan Anda.
Kunjungi situs web kami:https://Vilkin.Pro
Bahan:
Fillet ayam -350g
Telur - 3 pcs
Champignons - 300g
Zaitun yang diadu - 150g
Perusahaan puas - 150g
Yogurt - 100ml
Paprika - secukupnya
Merica hitam dan garam secukupnya
Keripik
Minyak sayur - 2 sendok makan
Cara memasak:
Menyiapkan makanan. Rebus telur sampai matang (7-8 menit). Cuci dan keringkan jamur.
Parut fillet ayam dengan garam, merica dan paprika.
Goreng di atas panggangan atau penggorengan biasa selama 3-4 menit di setiap sisinya, lalu siapkan dalam oven pada suhu 180 ° C, selama 8-10 menit.
Potong jamur di sepanjang profil atau lebih kecil jika jamur besar ditangkap.
Goreng jamur dalam wajan hingga berwarna cokelat keemasan. Jika diinginkan, jamur bisa diambil siap pakai, kalengan.
Potong fillet ayam kemerahan menjadi kubus.
Potong buah zaitun menjadi 4 bagian.
Bagi telur menjadi putih dan kuning telur. Parut yang pertama di parutan kasar.
Parut keju juga.
Lakukan hal yang sama dengan kuning telur.
Taruh ayam dalam satu lapisan di piring salad. Bumbui dengan yogurt, garam dan merica di atasnya.
Selanjutnya, bagikan jamur goreng.
Dan kemudian - protein. Mereka juga bisa sedikit asin. Olesi dengan yogurt di atasnya.
Sekarang giliran kejunya.
Lapisan terakhir adalah kuning telur.
Selanjutnya, dengan hati-hati (atau tidak terlalu banyak, jika jiwa menginginkan kekacauan) tempatkan buah zaitun, melambangkan benih dalam hidangan sederhana ini.
Satu-satunya hal yang harus dilakukan adalah menempatkan keripik yang berperan sebagai kelopak bunga. Yang terbaik dari semuanya, seperti yang diperlihatkan oleh latihan, "Pringles" yang berfungsi di sini. Mereka cantik dan berbentuk sempurna.
Salad "bunga matahari" dengan keripik dan ayam sudah siap.
Selamat makan!
Kesimpulan: Nah, apa yang bisa Anda katakan, di sini, seperti halnya salad "Capercaillie's Nest", sulit bagi saya untuk memahami kombinasi salad dengan keripik itu sendiri. Sebaliknya, mereka cocok seperti elemen dekoratif.
Saya pribadi suka Sunflower itu sendiri. Saya suka kombinasi daging, jamur, keju, dan zaitun ini. Nah, mayones yang menyebalkan diganti dengan yogurt. Jika Anda tiba-tiba mengira salad akan menjadi kering, Anda bisa menggunakan lebih banyak.
Nanas kalengan atau mentimun yang baru dipotong dadu dapat ditambahkan sebagai percobaan. Kedua produk tersebut dapat menghadirkan kesegaran dan orisinalitas.
Secara umum, saya menyiapkan salad seperti itu secara berkala, dalam satu variasi atau lainnya, tanpa menggunakan keripik.
Dan sekali lagi saya mengusulkan untuk memasak, membentuk pendapat Anda dan berhenti berlangganan di komentar, apa pendapat Anda tentang salad ini dan variasi temanya.
Dan untuk hari ini saya memiliki segalanya. Sehat. Bra Anda.
Sukai dan berlangganan kami saluran, serta jejaring sosial: Berhubungan dengan, Instagram, Facebook, Teman sekelas! Ini tidak sulit bagi Anda - kami senang :)
Semua resep penulis kami dapat ditemukan di situs web: https://vilkin.pro
Kunjungi, baca, komentari, masak, dan bagikan hasil Anda!
Semua inspirasi kuliner :)
Teman dan pembantu Anda, Vilkin!